Ga naar de hoofdinhoud Ga naar de zoekopdracht Ga naar de hoofdnavigatie
96
96/100 punten - Falstaff

“Fine nuances of yellow fruit, subtle herbal spiciness, a hint of spring onion, yellow pear, candied mandarin zest, inviting bouquet. Medium body, white peach, fine acid structure, mineral, hint of lemon, elegant and balanced, full of finesse and good persistence, already well developed, a multi-faceted food companion."

Productinformatie
Wijnmaker Maria & Michael Groß
Wijnhuis Vino Gross
Druif furmint
Jaar 2023
Herkomst Stajerska, Slovenië
Oogst per HA 25 hl/ha
Wijnstokken 45 jaar oud
Ondergrond kalksteen ,  marmer
Alcoholpercentage 13,5%
Wijnbouw biologisch
   
Smaakprofiel mellow (droog, fruitig wit)
Smaakt naar amandelen ,  gekonfijte citroen ,  mineraal ,  peer ,  peper ,  verse kruiden ,  witte bloemen
Lekker bij asperges ,  gebraden kip ,  kreeft ,  risotto ,  tarbot
Stajerska , Slovenië
Štajerska ligt in het noordoosten van Slovenië, tegen de Oostenrijkse grens, en vormt samen met het aangrenzende Steiermark in Oostenrijk een historisch wijngebied. Eeuwenlang maakte dit deel van Slovenië onderdeel uit van het Habsburgse Rijk, en die invloed zie je nog altijd terug in de druivenrassen, wijnstijl en manier van werken. De wijnbouw gaat hier terug tot de Romeinse tijd, maar kreeg vooral in de 19e eeuw vorm onder Oostenrijkse wijnmakers. Na de Tweede Wereldoorlog viel de regio onder Joegoslavië en raakte de nadruk op kwaliteit wat op de achtergrond, maar sinds de onafhankelijkheid in 1991 heeft Štajerska zich opnieuw ontwikkeld tot een van de meest dynamische wijngebieden van Centraal-Europa. De heuvelachtige wijngaarden liggen tot zo’n 400 meter hoogte, met bodems van kalk, mergel en vulkanisch gesteente. Het koele klimaat zorgt voor langzame rijping en behoud van frisse zuren. Ideaal voor frisse, aromatische druivenrassen als sauvignon blanc, riesling, pinot gris en furmint (šipon).
Reviews van anderen
Hieronder vind je alle reviews over deze wijn. Als wij zeker weten dat een review gedaan is door een verfied buyer, dan laten wij deze als eerste zien en zwaarder meewegen in het gemiddelde cijfer.
Vaak samen gekocht
Probeer ook deze wijnen eens