Voerzio Martini Derthona Timorasso
Timorasso
Het oude druivenras timorasso was ooit bijna uitgestorven, maar is nu dé rijzende ster van de wijnwereld. Sommeliers ontdekten waarom: de combinatie van abrikoos, passievrucht en noten maakt dit de perfecte dinerwijn, mét bewaarpotentieel.
€ 24,99
Productnummer:
ME1025X
- Gratis verzending vanaf €75,-
- Op werkdagen voor 17u besteld, dezelfde dag verzonden
- Gratis retourneren in alle winkels
- Niet tevreden, geld terug garantie
Over de wijnboer
"Samen met onze oom Gianni Voerzio maken we hier in La Morra, het hart van de D.O.C.G. Barolo, met zorg de beste wijnen. Tijdens het groeiseizoen snoeien wij de wijnranken tot wel vijf keer met de hand, om de opbrengst uit de wijngaard laag te houden en te zorgen dat alleen de beste druiven overblijven en een mooie gelijkmatige rijping kunnen ondergaan. Ook oogsten wij met de hand en vervoeren daarna de druiven in kleine kistjes om rotting en oxidatie te voorkomen. Deze zorg en aandacht zijn zeker te proeven in onze wijnen!”
Mirko martini
Productinformatie
| Wijnmaker | Mirko Martini |
|---|---|
| Wijnhuis | Voerzio Martini |
| Druif | timorasso |
| Jaar | 2023 |
| Herkomst | Piemonte, Italië |
| Oogst per HA | 46 hl/ha |
| Wijnstokken | 20 jaar oud |
| Ondergrond | kalk, klei |
| Alcoholpercentage | 14% |
| Wijnbouw | duurzaam |
| Smaakprofiel | mellow (droog, fruitig wit) |
| Smaakt naar | abrikoos, bloemen, hazelnoot, mineraal, passievrucht, perzik |
| Lekker bij | pasta met roomsaus, rokerige smaken, schaaldieren, truffelgerechten, witvis |
Piemonte, Italië
In het oosten van Piëmonte, rond het stadje Tortona, werd eeuwenlang wijn gemaakt van de druif timorasso. In de 19e eeuw stond hij bekend als een van de belangrijkste witte rassen van de regio, gewaardeerd om zijn kracht en bewaarpotentieel. Maar na de verwoestende Phylloxera plaag en de opkomst van productievere druiven, verdween timorasso bijna volledig uit de wijngaarden. Pas in de jaren ’80 begon de heropleving, aangevoerd door enkele volhardende wijnmakers die oude stokken terugvonden op vergeten hellingen. Hun overtuiging: timorasso kan het witte antwoord van Piëmonte zijn op de beroemde rode nebbiolo wijnen. Nu 40 jaar later beginnen ze eindelijk, langzaamaan gelijk te krijgen. Steeds meer mensen ontdekken: timorasso is ongelofelijk lekker!
Reviews van anderen
Hieronder vind je alle reviews over deze wijn. Als wij zeker weten dat een review gedaan is door een verfied buyer, dan laten wij deze als eerste zien en zwaarder meewegen in het gemiddelde cijfer.
Aanmelden
0
Vaak samen gekocht
Probeer ook deze wijnen eens
