• Deep
  • 90
  • Bio

Bodega Pardelasses Priorat Les Clivelles

Priorat, Spanje
Carinena
Wijnen uit Priorat behoren tot de absolute top van Spanje. Veel zon en lage opbrengsten zorgen voor geconcentreerde druiven. De fameuze bodem van graniet en kwarts geeft de wijn z'n spannende mineraliteit.

€ 25,99

op voorraad
Productnummer: DE660X

Bodega Pardelasses Priorat Les Clivelles

€ 25,99

op voorraad
Productnummer: DE660X
  • Gratis verzending vanaf € 50,-
  • Voor 17:00 besteld, morgen in huis
  • Gratis retourneren in alle winkels
  • Niet tevreden, geld terug garantie
Over de wijnboer

“Wijnmakers in Priorat zijn rare jongens dat weet iedereen in Spanje. In de jaren ’70 van de vorige eeuw zijn hier veel ‘wijnhippies’ neergestreken, die met dynamiet terraswijngaarden in dit onherbergzame gebied hebben uitgeslagen. Met hulp van mijn familie begon ik Bodega Pardelasses in 2005. Hippie kan je mij dus niet echt noemen. Nou ja… wij werken wel helemaal biologisch en willen alleen het beste voor onze wijnranken en moeder natuur. Dat is ook wel hip te noemen.”

Jordi aixalà i jansana

90
Beoordeeld met 18 / 20 punten - Jancis Robinson
"Single varietal of Carinyena (Carignan) from their own vineyards. Vines were planted between 1985-98 at 350m elevation, on llicorella soils. Fermented with wild yeast. Aged in chestnut and French oak barrels for nine months. Organic. Production of 1,800 bottles. Family-run winery since 2005. Tasted blind. This a powerful wine. Extremely youthful, showing a fusion of currants, prunes, and super-dark berries. The nose is exuberant and sweetly scented. It is on the very sweet side. Smooth and jammy texture, convincing and broad palate."
Productinformatie
Wijnmaker Jordi Aixalà i Jansana
Wijnhuis Bodega Pardelasses
Druif carinena
Jaar 2019
Herkomst Priorat, Spanje
Oogst per HA 18 hl/ha
Wijnstokken 30 jaar oud
Ondergrond graniet
Wijnbouw biologisch gecertificeerd
   
Smaakprofiel deep (stevig, diep rood)
Smaakt naar mineraal, potloodslijpsel
Lekker bij chateaubriand, hertenkalf
Priorat , Spanje
Eén van de kleinste wijnbouwgebieden van Spanje is Priorato (of Priorat in het Catalaans) en ligt ten westen van Tarragona. In een relatief korte periode, vanaf de jaren ’70 van de afgelopen eeuw, zijn de wijnen uit dit gebied uitgegroeid tot de meest bejubelde ter wereld. Het unieke microklimaat, maar vooral de unieke bodem ‘llicorellas’ (fameuze granieten bodems), is daarvoor verantwoordelijk. De basis van de bodem bestaat uit roodachtig en zwart leisteen en bevat kleine deeltjes kwartsiet. De toplaag bestaat uit gebroken leisteen en mica en is zo’n 50 cm dik. De wortels moeten daardoor diep de grond in op zoek naar voedingsstoffen, water en mineralen. Het verklaart de concentratie en de mineraliteit van de wijnen die hier vandaan komen.
Reviews van anderen
Hieronder vind je alle reviews over deze wijn. Als wij zeker weten dat een review gedaan is door een verfied buyer, dan laten wij deze als eerste zien en zwaarder meewegen in het gemiddelde cijfer.
Teun
Naarden | 20-05-2017
Verified buyer
Image 5

Favoriet. Boerse wijn. Stal, aarde, bramen

Bert
Amsterdam | 09-12-2021
Verified buyer
Image 5

-

Max
AMSTERDAM | 29-11-2021
Verified buyer
Image 5

-

Buck
Amsterdam | 05-06-2021
Verified buyer
Image 5

-

Pascal
Amsterdam | 09-02-2021
Verified buyer
Image 5

-

Hanne
Rotterdam | 25-11-2020
Verified buyer
Image 5

-

Kleis
Amsterdam | 09-11-2020
Verified buyer
Image 5

-

John
Amsterdam | 16-05-2020
Verified buyer
Image 5

-

Erwin
Hilversum | 13-11-2019
Verified buyer
Image 5

-

Maarten
Default | 18-10-2019
Verified buyer
Image 5

-

4.62/5 50 reviews
Vaak samen gekocht
Probeer ook deze wijnen eens