• Deep
  • 9

Les Anges De Bacchus Délice Des Anges

Languedoc, Frankrijk
Cinsault, Grenache, Syrah
De Romeinen wisten al; geen feest of maaltijd compleet zonder een goede wijn. Ze offerden dan ook graag aan hun wijngod Bacchus. Zijn engelen vullen je glas met rijpe bosaardbei, bramen en gedroogde kruiden.

€ 10,99

op voorraad
Productnummer: DE785X

Les Anges De Bacchus Délice Des Anges

€ 10,99

op voorraad
Productnummer: DE785X
  • Gratis verzending vanaf € 50,-
  • Voor 17:00 besteld, morgen in huis
  • Gratis retourneren in alle winkels
  • Niet tevreden, geld terug garantie
Over de wijnboer

"Als kind ging ik al mee met mijn vader en opa de wijngaarden in. Ik wist dat ik op een dag in hun voetsporen zou treden, maar ze moedigden me aan eerst ook andere carrièremogelijkheden te onderzoeken. Ik ging bedrijfskunde studeren en werd manager in de supermarksector. In 2005 volgde ik mijn vader op als wijnmaker en herstelde de oude familiewijnkelders. Als je door mijn wijngaarden loopt ruik je de garrigue, dat zijn de kruiden die je hier overal in het wild tegenkomt. Tijm, rozemarijn en lavendel zijn de geuren van Zuid-Frankrijk die je herkent in deze wijn.”

David mouysset

9
9/10 - Harold Hamersma
De engeltjes van Bacchus, de god die ook wel een glaasje lustte. En dan ook nog een keertje hun 'délice', het lekkerste van het lekkerste. Is niet ver bezijden de waarheid. Voor dit geld een rondom gevulde rode met een soepele vleugelslag. Stevig sap zonder streng te worden. Zuidelijk zon ('Vlieg niet te hoog jongens. Je weet hoe dat kan aflopen!'). Heerlijke slow zuiderling. Warmbloedig rood fruit. Wat bessigheid. Komt in het rozemarijne met wat zwijmelende tijm, een dropje en milde tannines.
Productinformatie
Wijnmaker David Mouysset
Wijnhuis Domaine les Anges de Bacchus
Druif cinsault, grenache, syrah
Jaar 2020
Herkomst Languedoc, Frankrijk
Oogst per HA 45 hl/ha
Wijnstokken 40 jaar oud
Ondergrond klei, leisteen
Alcoholpercentage 13%
Wijnbouw duurzaam
   
Smaakprofiel deep (stevig, diep rood)
Smaakt naar bosaardbeien, bramen, vanille
Lekker bij ratatouille, steak
Languedoc , Frankrijk
De wijngaarden in de Languedoc worden vaak vergeleken met een lappendeken, omdat er zoveel verschillende druivenrassen door elkaar staan aangeplant. Alles draait dan ook om het maken van de perfecte blend. In dit geval van syrah, cinsault en grenache. De syrah heeft veel warmte nodig om mooi te rijpen en voelt zich dus perfect thuis in het mediterrane klimaat, waar hij aroma's van rijpe bramen, laurier en peper ontwikkelt. Die gaan goed samen met het frisse fruit van de cinsault. In de jaren '70 en '80 ging men in de Languedoc meer voor kwantiteit dan voor kwaliteit en werd de grenache er op grote schaal gerooid om plaats te maken voor rassen met een hogere opbrengst, zoals carignan. Daar is deze eeuw gelukkig een kentering in gekomen en het gebied heeft enorm in kwaliteit geïnvesteerd. De grenache is terug en vult in deze wijn de syrah en cinsault mooi aan met aroma's van bosaardbei en gedroogde kruiden.  
Reviews van anderen
Hieronder vind je alle reviews over deze wijn. Als wij zeker weten dat een review gedaan is door een verfied buyer, dan laten wij deze als eerste zien en zwaarder meewegen in het gemiddelde cijfer.
Rogier
LEIDEN | 17-10-2021
Verified buyer
Image 5

Fles had "kurk", iets dat in deze tijd te vermijden is.

Ronit
Amsterdam | 21-03-2021
Verified buyer
Image 5

Perfect vfm

Yoerin
WORMER | 20-03-2021
Verified buyer
Image 5

Heerlijke wijn uit Zuid Frankrijk. Goed doordrinkbaar, bessen, aardbeitjes en een klein beetje kruidigheid, tevens wat vanille tonen. Een wijn die bij een breed publiek in de smaak zal vallen.

Lisa
Amsterdam | 25-12-2020
Verified buyer
Image 5

zachte wijn, drinkt makkelijk weg

Erik
Amsterdam | 13-10-2020
Verified buyer
Image 5

Stevig donkerrood fruit met pit, power en fijne tanninestructuur. Stukje rood vlees en mijn avond is compleet

Paulus
Utrecht | 19-03-2022
Verified buyer
Image 5

--

Ann
AMSTERDAM | 14-02-2022
Verified buyer
Image 5

--

René
Amsterdam | 28-12-2021
Verified buyer
Image 5

--

Jeroen
Den Haag | 13-12-2021
Verified buyer
Image 5

-

Elise
BERKEL EN RODENRIJS | 04-05-2021
Verified buyer
Image 5

-

3.68/5 41 reviews
Vaak samen gekocht
Probeer ook deze wijnen eens