• Blush
  • 9
  • Bio

Parajes Del Valle Monastrell Ecológico

Jumilla, Spanje
Monastrell
Om in het warme Jumilla zo'n frisse rode wijn te maken plukt Maria haar druiven nèt voordat ze helemaal rijp zijn. Tegendraads Spaans van een avontuurlijke wijnmaakster, zacht aards en barstensvol fris rood fruit.

€ 10,49

op voorraad
Productnummer: BL280X

Parajes Del Valle Monastrell Ecológico

€ 10,49

op voorraad
Productnummer: BL280X
  • Gratis verzending vanaf € 50,-
  • Voor 17:00 besteld, morgen in huis
  • Gratis retourneren in alle winkels
  • Niet tevreden, geld terug garantie
Over de wijnboer

“Ik heb bewust met de traditionele Spaanse stijl gebroken. Hoewel die ook heel lekker kunnen zijn, maak ik geen zware rode wijnen met een lange houtrijping en rijke vanillegeur. Ik kies ervoor om het fruit voor zichzelf te laten spreken. Ik oogst de druiven extra vroeg en gebruik voor de fermentatie en rijping vaten van roestvrijstaal en beton. Zo blijft de frisheid optimaal behouden. Dat ik niet van opsmuk hou zie je ook terug in mijn label, de wijn spreekt voor zichzelf.”

María jover sanchéz

9-
Beoordeeld met een 9- / 10 door De Grote Hamersma
“Oogt als een fundamentalistisch natuurwijn. Kale fles. Geen etiket. Handgeschreven schotschrift en een klodder lak op zijn kop als capsule. Nu wil zo'n vermomming nog wel eens tegenvallen. Meteen maar een spoiler: dat doet ie niet al is ie 'slechts' bio. Gulle, ruimhartige rode. Wel mestig geurend en met ongeduldige zuren zoals je ze kunt verwachten maar verder trakterend op schoon rood kersenfruit, aardsigheid, een apothekerszweem, rijpe behaaglijke tannines en mooie zuren. Natuurwijn voor mensen die de fles leeg willen drinken.” (vintage 2020)
Productinformatie
Wijnmaker María Jover Sanchéz
Wijnhuis Parajes del Valle
Druif monastrell
Jaar 2020
Herkomst Jumilla, Spanje
Oogst per HA 17 hl/ha
Wijnstokken 20 jaar oud
Ondergrond zandsteen
Wijnbouw biologisch
   
Smaakprofiel blush (zacht, licht rood)
Smaakt naar aards, rood fruit, sappig
Lekker bij jamon iberico
Jumilla , Spanje
Jumilla is een klein wijngebied ten zuiden van Valencia. De druif monastrell kan het warme klimaat van Jumilla als één van de weinige aan. De wijnranken worden in Jumilla als bush vines gesnoeid, kleine struikjes waarbij het bladerdek werkt als een parasol. Over het algemeen zijn wijnen van monastrell diep, krachtig en een beetje rokerig met veel zwart fruit en wat peperigs. Door de druiven vroeg te oogsten en in gekoelde vaten te laten vergisten, maakt Maria een lichte monastrell, die aan een stevige pinot noir of zweigelt doet denken.
Reviews van anderen
Hieronder vind je alle reviews over deze wijn. Als wij zeker weten dat een review gedaan is door een verfied buyer, dan laten wij deze als eerste zien en zwaarder meewegen in het gemiddelde cijfer.
Marc
09-05-2022
Verified buyer
Image 5

Zachte wijn met tonen van aardbei en amarena kersen

Bo
Amsterdam | 05-12-2021
Verified buyer
Image 5

Zacht en sappig

Bert
Amsterdam | 14-05-2020
Verified buyer
Image 5

Super lekkere wijn, vooral licht gekoeld!

Myrthe
Zacht en sappig | 02-03-2022
Verified buyer
Image 5

Prachtige fles, heerlijke smaken

Myrthe
Zacht en sappig | 02-03-2022
Verified buyer
Image 5

Prachtige fles, heerlijke smaken

Sandy
Amsterdam | 08-02-2021
Verified buyer
Image 5

Prachtige fles, heerlijke smaken

Matthijs
Utrecht | 21-09-2020
Verified buyer
Image 5

Lichtrood, licht bruinig. Rozijnen, leer. Behoorlijk stroef. Vooral alcohol. Kan wel wat zuurstof gebruiken. Al met al niet voor mij, maar misschien bij een flinke steak.

Arne
Amsterdam | 11-05-2021
Verified buyer
Image 5

Lichte rode wijn. Ik had pinot noir achtig gevraagd. Goed voor lichte hoofdgerechten. Ik vond de smaak iets heftiger dan normale pinot noir

Alexandra
PIJNACKER | 28-10-2021
Verified buyer
Image 5

Lekkere wijn voor herfstborrels en bij informeel eten zoals pizza

Cas
- | 27-02-2021
Verified buyer
Image 5

lekker stallig fruitig licht rood

4.08/5 163 reviews
Vaak samen gekocht
Probeer ook deze wijnen eens