• Natuurwijn
  • 90

Soto Manrique La Transicion Orange

Cebreros, Spanje
Albillo real , Chasselas-doré, Palomino
De Albillo real druif krijgt in deze wijn ondersteuning van de Chasselas, die we kennen uit Duitsland en de Palomino, een echte Sherry druif. Dit ongebruikelijke trio levert een verassend sappige, umami rijke oranje wijn.

€ 9,99

op voorraad
Productnummer: ME845X

Soto Manrique La Transicion Orange

€ 9,99

op voorraad
Productnummer: ME845X
  • Gratis verzending vanaf € 50,-
  • Voor 17:00 besteld, morgen in huis
  • Gratis retourneren in alle winkels
  • Niet tevreden, geld terug garantie
Over de wijnboer

“Jaren geleden was ik mede-eigenaar van een succesvolle wijndistributeur. Echter in 2013 besloot ik om samen met mijn vrouw onze droom te verwezenlijken en een klein wijndomein over te nemen. Daarnaast maak ik ook nog de wijnen voor een groep hobby boeren, met deze amber wijn als resultaat. Na het persen laat ik de schillen nog 28 dagen met het sap in contact. Hierdoor geven de schillen veel meer smaak af.”

Jesús soto

90
90/100 Parker voor de 2020 vintage
"It has a dark golden color, a medium body with moderate alcohol (12.5%) and an expressive nose of peach and yellow pit fruit, white flowers and some nuts. It's mellow and has integrated acidity and good freshness, a round palate with pungent flavors and a salty sensation in the finish."
Productinformatie
Wijnmaker Jesús Soto
Wijnhuis Sociedad agraria de viticultores de cebreros
Druif Albillo Real , chasselas-doré, palomino
Jaar 2020
Herkomst Cebreros, Spanje
Oogst per HA 35 hl/ha
Wijnstokken 70 jaar oud
Ondergrond graniet, leisteen
Alcoholpercentage 12,5%
Wijnbouw duurzaam
   
Smaakprofiel natuurwijn (raw)
Smaakt naar marmelade, sinaasappelbloesem, ziltig
Lekker bij ramen noedels, soja, tajine
Cebreros , Spanje
Hoewel Het kleine dorpje Cebreros pas in 2019 een eigen DOP wist te bemachtigen wint het snel aan populariteit onder wijnliefhebbers. Het kleine gebied omslaat slechts twee valleien gelegen rondom één bergketen, ten westen van Madrid. De wijngaarden liggen allemaal tussen zo'n 700-1100 meter hoogte. De bodem bestaat hier uit graniet en leisteen. Dit zijn arme bodems, waardoor de wijnstokken hard moeten werken. Om genoeg voeding te vinden wortelen de stokken diep. Dit is ook de reden dat hier veel echt oude wijnstokken te vinden zijn, veelal van voor de grote druifluis pandemie, allemaal van de rode Garnacha en Albillo Real druiven. Dit alles zorgt voor kwantatief lage opbrengsten, maar met veel concentratie. De afgelopen jaren zijn een aantal dynamische wijnmakers in de regio neergestreken, die de regio een enorme boost hebben gegeven.
Reviews van anderen
Hieronder vind je alle reviews over deze wijn. Als wij zeker weten dat een review gedaan is door een verfied buyer, dan laten wij deze als eerste zien en zwaarder meewegen in het gemiddelde cijfer.
Danielle
REVIEW | 29-08-2022

Heel spannend, gelaagd, lekker!

Fenna
10-08-2022

Van de oranjewijnen die ik heb gedronken, niet mijn favoriet. Heeft het fris/zure van een witte wijn en een beetje zware/muffe smaak van de tanine.

3.5/5 2 reviews
Vaak samen gekocht
Probeer ook deze wijnen eens