Natuurwijn
9

Tetramythos Cabernet Sauvignon

Peloponnesos, Griekenland

Cabernet sauvignon

Cabernet sauvignon staat over de hele wereld aangeplant, maar eentje uit Griekenland is wel héél bijzonder. De Griekse zon zorgt voor een unieke stijl; niet stroef zoals de meeste Franse maar juist geconcentreerd, zwoel en rijp.

€ 17,99

Productnummer: SM790X

Tetramythos Cabernet Sauvignon

€ 17,99

Productnummer: SM790X

Gratis verzending vanaf € 50,-
Voor 17:00 besteld, morgen in huis
Gratis retourneren in alle winkels
Niet tevreden, geld terug garantie

Over de wijnboer

“Tetramythos werd geboren uit een ‘uit-de-hand-gelopen-hobby’ van broers Aristides en Stathis, twee enthousiastelingen van de biologische landbouw die zich helemaal in de wijn hebben gestort. Een aantal jaar geleden werd ik bij hun project betrokken; het maken van biologische ‘low-intervention’-wijnen die het terroir van Peleponessos vertalen. Veelal van inheemse Griekse druiven, maar wij schuwen ook niet het gebruik van internationale rassen.”

Panagiotis papagiannopoulos

Beoordeeld met een 9 / 10 door De Grote Hamersma

"Hebben de Grieken zoveel eigen druiven. Gaan ze bij Tetramythos met cabernet sauvignon aan de slag. Om er een internationale allemansvriend van te maken? Niks daarvan. Zodoende is de keuze hen vergeven. Erg spannende natuurverschijning. Opwinding. Energie. En eigenheid. Zwarte bessen op koele aarde. Donkere kersen in een rieten mand. Kleine pruimen. Groene kruiden. Opwindende zuren. Slank. Doordrinkbaar. Opvallend en eigengereid. Moussaka bij eten? Niet verplicht."

★

Weetje van onze inkopers Seth en Laurence

Wil je cabernet sauvignon op z’n toppunt proeven? Drink cabernet dan uit relatief smal en lang glas, een zogenaamd Bordeauxglas. In een hoger glas kan de alcohol wat makkelijker vervliegen en daardoor zullen de stevige en donkere aroma’s van cabernet wat milder overkomen.

Productinformatie

Wijnmaker	Panagiotis Papagiannopoulos
Wijnhuis	Tetramythos
Druif	cabernet sauvignon
Jaar	2018
Herkomst	Peloponnesos, Griekenland
Oogst per HA	34 hl/ha
Wijnstokken	21 jaar oud
Ondergrond	kalk, klei
Alcoholpercentage	14%
Wijnbouw	biologisch

Smaakprofiel	natuurwijn (raw)
Smaakt naar	bramen, zachte tannine
Lekker bij	biefstuk, souvlaki

Peloponnesos , Griekenland

De geschiedenis van de Peloponnesos en wijn gaat ver terug: Homerus beschreef het schiereiland al als ‘Ampeloessa’, wat oud Grieks is voor ‘vol met wijnstokken’. Tegenwoordig is het nog steeds het grootste wijngebied van Griekenland. Tetramythos heeft een kleine wijngaard met cabernet sauvignon. De wijnstokken met een extreem lage opbrengst produceren druiven van buitengewone kwaliteit en concentratie. De Griekse zon zorgt voor een gebalanceerde, rijpe cabernet sauvignon met rijpe, zachte tannine en een bijzondere concentratie.

Reviews van anderen

Hieronder vind je alle reviews over deze wijn. Als wij zeker weten dat een review gedaan is door een verfied buyer, dan laten wij deze als eerste zien en zwaarder meewegen in het gemiddelde cijfer.

Aanmelden

Kon geen account vinden dat overeenkomt met de opgegeven inloggegevens.

Inloggen gelukt, geef ons een momentje om de wijnfles te openen

Vaak samen gekocht

Probeer ook deze wijnen eens