Ga naar de hoofdinhoud Ga naar de zoekopdracht Ga naar de hoofdnavigatie
Productinformatie
Wijnmaker Josep Maria Pujol
Wijnhuis Alta Alella
Druif mataró , monastrell
Herkomst Alella, Spanje
Oogst per HA 12 hl/ha
Wijnstokken 15 jaar oud
Ondergrond graniet, sauló
Alcoholpercentage 14,5%
Wijnbouw biologisch
   
Smaakprofiel honey (dessertwijn)
Smaakt naar Japanse groene thee, gedroogde pruimen, vijgen
Lekker bij chocolade, harde kazen
Alella , Spanje
Mourvèdre is een van oorsprong Catalaans druivenras, die in het Catalaans mataró wordt genoemd en beter is Spanje bekend staat als monastrell. Deze pittige druiven met kruidige aroma's en een dikke schil worden voor deze wijn overrijp geoogst, zodat ze enorm veel suikers ontwikkelen en hun eigen tannine behouden. De DO Alella ligt extreem dichtbij Barcelona. Het ligt op unieke ondergrond, door de Catalanen zelf Sauló genoemd. Deze bestaat uit een mengeling van graniet en zand die de warmte goed vasthoudt. Zo worden de druiven nóg rijper!
Reviews van anderen
Hieronder vind je alle reviews over deze wijn. Als wij zeker weten dat een review gedaan is door een verfied buyer, dan laten wij deze als eerste zien en zwaarder meewegen in het gemiddelde cijfer.
Vaak samen gekocht
Probeer ook deze wijnen eens