• Op werkdagen voor 17u besteld = vandaag verzonden
  • Gratis retourneren in onze winkels
Alle wijn
Wit
Rood
Overig
Wijn op smaak
Inspiratie
Proefboxen
Wijnboeren
Over ons
Aanbiedingen
Op smaak
Lichte wijnen
Ronde wijnen
Volle wijnen
Op kenmerk
Biologisch
Prijswinnaars
Vegan
Ontdek
Nieuw
Best beoordeeld
Wijnen met video
Toon alle Alle wijn
Op smaak
Easy (fris, licht wit)
Mellow (droog, fruitig wit)
Rich (vol rijk wit)
Op kenmerk
Biologisch
Prijswinnaars
Vegan
Ontdek
Nieuw
Best beoordeeld
Wijnen met video
Toon alle Wit
Op smaak
Blush (zacht, licht rood)
Smooth (soepel, rond rood)
Deep (stevig, diep rood)
Op kenmerk
Biologisch
Prijswinnaars
Vegan
Ontdek
Nieuw
Best beoordeeld
Wijnen met video
Toon alle Rood
Op smaak
Bubbly (bubbels)
Rosy (rosé)
Honey (dessertwijnen)
Op kenmerk
Raw (natuurwijn)
Cellar (premium wijnen)
Limited editions
Ontdek
Nieuw
Best beoordeeld
Wijnen met video
Wit
Easy (fris, licht wit)
Mellow (droog, fruitig wit)
Rich (vol, rijk wit)
Rood
Blush (zacht, licht rood)
Smooth (soepel, rond rood
Deep (stevig, diep rood)
Overig
Bubbels (bubbels)
Rosy (rosé)
Honey (dessertwijnen)
Ontdek
Nieuwe wijnen
Bestsellers & favorieten
Uitgelichte wijnen
Exclusief
Cellar (premium wijnen)
Limited editions
Prijswinnaars
Momenten
Borrelwijnen
Lentewijnen
Cadeaus
Grapedistrict
Ons verhaal
Onze zoektocht
Onze kleine wijnboeren
Meer
Blog
Vacatures
Grape app
Info
Winkels
Grapedistrict Horeca
FAQ
Naar de startpagina
Winkels
Mijn account
Aanmelden
of registreren
Overzicht Jouw profiel Adressen Betaalwijzen Bestellingen Mijn aanbevelingen Review mijn wijnen
  • Alle wijn
    • Toon Alle wijn
    • Op smaak
      • Lichte wijnen
      • Ronde wijnen
      • Volle wijnen
    • Op kenmerk
      • Biologisch
      • Prijswinnaars
      • Vegan
    • Ontdek
      • Nieuw
      • Best beoordeeld
      • Wijnen met video
  • Wit
    • Toon Wit
    • Op smaak
      • Easy (fris, licht wit)
      • Mellow (droog, fruitig wit)
      • Rich (vol rijk wit)
    • Op kenmerk
      • Biologisch
      • Prijswinnaars
      • Vegan
    • Ontdek
      • Nieuw
      • Best beoordeeld
      • Wijnen met video
  • Rood
    • Toon Rood
    • Op smaak
      • Blush (zacht, licht rood)
      • Smooth (soepel, rond rood)
      • Deep (stevig, diep rood)
    • Op kenmerk
      • Biologisch
      • Prijswinnaars
      • Vegan
    • Ontdek
      • Nieuw
      • Best beoordeeld
      • Wijnen met video
  • Overig
    • Op smaak
      • Bubbly (bubbels)
      • Rosy (rosé)
      • Honey (dessertwijnen)
    • Op kenmerk
      • Raw (natuurwijn)
      • Cellar (premium wijnen)
      • Limited editions
    • Ontdek
      • Nieuw
      • Best beoordeeld
      • Wijnen met video
  • Wijn op smaak
    • Wit
      • Easy (fris, licht wit)
      • Mellow (droog, fruitig wit)
      • Rich (vol, rijk wit)
    • Rood
      • Blush (zacht, licht rood)
      • Smooth (soepel, rond rood
      • Deep (stevig, diep rood)
    • Overig
      • Bubbels (bubbels)
      • Rosy (rosé)
      • Honey (dessertwijnen)
  • Inspiratie
    • Ontdek
      • Nieuwe wijnen
      • Bestsellers & favorieten
      • Uitgelichte wijnen
    • Exclusief
      • Cellar (premium wijnen)
      • Limited editions
      • Prijswinnaars
    • Momenten
      • Borrelwijnen
      • Lentewijnen
      • Cadeaus
  • Proefboxen
  • Wijnboeren
  • Over ons
    • Grapedistrict
      • Ons verhaal
      • Onze zoektocht
      • Onze kleine wijnboeren
    • Meer
      • Blog
      • Vacatures
      • Grape app
    • Info
      • Winkels
      • Grapedistrict Horeca
      • FAQ
  • Aanbiedingen
  • Mijn account
  • Klantenservice
  • Winkels

Biologisch, eigenlijk heel logisch

Biologisch, eigenlijk heel logisch

In ons dagelijks leven kiezen we steeds vaker bewust voor biologische producten. Ook de wijnwereld wordt duurzamer en verantwoorder. Maar is biologische wijn nou beter?!

Eerst even in het kort: wat is biologische wijn?

In de biologische wijnbouw worden geen chemische bestrijdingsmiddelen én kunstmest in de wijngaard gebruikt. En minstens net zo belangrijk er mogen geen synthetische toevoegingen bij de wijn worden gedaan. Ook wordt er niet of nauwelijks sulfiet toegevoegd aan biologische wijnen. Sulfiet is van nature te vinden in en op de druiven en komt vrij bij de vergisting. Sulfiet kan ook worden toegevoegd als conserveermiddel, maar veel biologische wijnboeren proberen het proces van wijn maken zo te sturen en te controleren dat het niet nodig is om extra sulfiet toe te voegen.

Je hoort ook wel eens dat een wijnboer “in conversie” naar biologisch is. Wijnboeren moeten als ze besluiten biologisch te gaan werken drie jaar lang laten zien dat ze het Europese biologische keurmerk verdienen. Dat keurmerk kost overigens geld én de conversie naar een biologische werkwijze is natuurlijk ook een investering op zich. Tijdens die drie jaar wordt vaak effectief al biologisch gewerkt. Wanneer het bio-certificaat binnen is, kijkt de EU nog steeds elk jaar streng mee. De omslag naar biologisch is dus kostbaar en tijdrovend voor de wijnboer. Een echte diepte-investering, die na jaren zijn vruchten zal afwerpen.

Wat betekent dat voor de wijnboer?

De wijnboer moet heel veel aandacht aan de wijngaarden besteden én in de wijnkelder heel precies te werk gaan. Je kan je vast voorstellen dat het niet makkelijk is als je bijvoorbeeld een schimmel niet eenvoudig chemisch weg kan krijgen in je wijngaard. Daarom werkt een biologische wijnboer volgens het principe: beter voorkomen dan genezen. Het vermijden van manipulatie in zowel de wijngaard als de kelder leidt tot wijnen zonder opsmuk, die aantoonbaar 'echter' zijn en bovendien natuurlijker. Biologische wijn is meestal de beste weerspiegeling van zowel de druif als het terroir, de wijngaard en de omgeving waarin de druiven worden verbouwd. Al die moeite is dus echt niet voor niets.

Bovendien, het gezegde luidt, je bent wat je eet (en drinkt). Het is dus best fijn om te weten dat er geen pesticiden of additieven in jouw glas wijn terechtkomen. 

En hoe zit het met het milieu?

Biologische wijn is aantoonbaar beter voor het milieu. Zo hebben biologische wijnstokken bijvoorbeeld minder water nodig, omdat de bodem is opgebouwd uit compost en meer organisch materiaal bevat, dat het water veel beter vasthoudt. Het is bewezen dat biologische wijnstokken beter bestand zijn tegen toenemende droogte en grote temperatuurverschillen. Voor een kleine wijnboer is het ook fijn om te weten dat er vruchtbare grond wordt doorgegeven aan de volgende generatie en niet een wijngaard die is platgespoten.

Wat ons betreft, heeft biologische wijn dus eigenlijk alleen maar voordelen. We overtuigen je graag met ons biologische assortiment, dus let op het bio icoon op onze website of vraag naar onze bio-wijnen in de winkel.

In ons dagelijks leven kiezen we steeds vaker bewust voor biologische producten. Ook de wijnwereld wordt duurzamer en verantwoorder. Maar is biologische wijn nou beter?!

Eerst even in het kort: wat is biologische wijn?

In de biologische wijnbouw worden geen chemische bestrijdingsmiddelen én kunstmest in de wijngaard gebruikt. En minstens net zo belangrijk er mogen geen synthetische toevoegingen bij de wijn worden gedaan. Ook wordt er niet of nauwelijks sulfiet toegevoegd aan biologische wijnen. Sulfiet is van nature te vinden in en op de druiven en komt vrij bij de vergisting. Sulfiet kan ook worden toegevoegd als conserveermiddel, maar veel biologische wijnboeren proberen het proces van wijn maken zo te sturen en te controleren dat het niet nodig is om extra sulfiet toe te voegen.

Je hoort ook wel eens dat een wijnboer “in conversie” naar biologisch is. Wijnboeren moeten als ze besluiten biologisch te gaan werken drie jaar lang laten zien dat ze het Europese biologische keurmerk verdienen. Dat keurmerk kost overigens geld én de conversie naar een biologische werkwijze is natuurlijk ook een investering op zich. Tijdens die drie jaar wordt vaak effectief al biologisch gewerkt. Wanneer het bio-certificaat binnen is, kijkt de EU nog steeds elk jaar streng mee. De omslag naar biologisch is dus kostbaar en tijdrovend voor de wijnboer. Een echte diepte-investering, die na jaren zijn vruchten zal afwerpen.

Wat betekent dat voor de wijnboer?

De wijnboer moet heel veel aandacht aan de wijngaarden besteden én in de wijnkelder heel precies te werk gaan. Je kan je vast voorstellen dat het niet makkelijk is als je bijvoorbeeld een schimmel niet eenvoudig chemisch weg kan krijgen in je wijngaard. Daarom werkt een biologische wijnboer volgens het principe: beter voorkomen dan genezen. Het vermijden van manipulatie in zowel de wijngaard als de kelder leidt tot wijnen zonder opsmuk, die aantoonbaar 'echter' zijn en bovendien natuurlijker. Biologische wijn is meestal de beste weerspiegeling van zowel de druif als het terroir, de wijngaard en de omgeving waarin de druiven worden verbouwd. Al die moeite is dus echt niet voor niets.

Bovendien, het gezegde luidt, je bent wat je eet (en drinkt). Het is dus best fijn om te weten dat er geen pesticiden of additieven in jouw glas wijn terechtkomen. 

En hoe zit het met het milieu?

Biologische wijn is aantoonbaar beter voor het milieu. Zo hebben biologische wijnstokken bijvoorbeeld minder water nodig, omdat de bodem is opgebouwd uit compost en meer organisch materiaal bevat, dat het water veel beter vasthoudt. Het is bewezen dat biologische wijnstokken beter bestand zijn tegen toenemende droogte en grote temperatuurverschillen. Voor een kleine wijnboer is het ook fijn om te weten dat er vruchtbare grond wordt doorgegeven aan de volgende generatie en niet een wijngaard die is platgespoten.

Wat ons betreft, heeft biologische wijn dus eigenlijk alleen maar voordelen. We overtuigen je graag met ons biologische assortiment, dus let op het bio icoon op onze website of vraag naar onze bio-wijnen in de winkel.

Domaine Jean Marie Haag Pinot Blanc
Domaine Jean Marie Haag Pinot Blanc
€ 11,49
op voorraad
Theo Minges Gleisweiler Hölle Riesling
Theo Minges Gleisweiler Hölle Riesling
€ 15,99
op voorraad
Treeborn Monastrell Cabernet Sauvignon
Treeborn Monastrell Cabernet Sauvignon
€ 8,99
op voorraad
Ju De Vie Rouge
Ju De Vie Rouge
€ 11,99
op voorraad
BIO Dansault Volubilis Gamay
BIO Dansault Volubilis Gamay
€ 14,99
op voorraad
I Pentri Falanghina Monte Cigno
I Pentri Falanghina Monte Cigno
€ 14,29
op voorraad

Domaine Jean Marie Haag Pinot Blanc
Domaine Jean Marie Haag Pinot Blanc
€ 11,49
op voorraad
Theo Minges Gleisweiler Hölle Riesling
Theo Minges Gleisweiler Hölle Riesling
€ 15,99
op voorraad
Treeborn Monastrell Cabernet Sauvignon
Treeborn Monastrell Cabernet Sauvignon
€ 8,99
op voorraad
Ju De Vie Rouge
Ju De Vie Rouge
€ 11,99
op voorraad
BIO Dansault Volubilis Gamay
BIO Dansault Volubilis Gamay
€ 14,99
op voorraad
I Pentri Falanghina Monte Cigno
I Pentri Falanghina Monte Cigno
€ 14,29
op voorraad

Schrijf je nu in voor onze nieuwsbrief

Blijf op de hoogte van events, proeverijen en wijnnieuws!
Contact

ma t/m vr 9.00 - 17.00 klantenservice@grapedistrict.nl +31 20 66 51 115

Vind een winkel

Klantenservice
  • Veelgestelde vragen
  • Bestellen
  • Betalen
  • Levering
  • Retourneren & klachten
Informatie
  • Over Grapedistrict
  • Horeca
  • Contact
  • Vacatures
  • Blog
  • Winkels
Download de app
  • Jouw gekochte wijnen reviewen, aanbevelingen en persoonlijke aanbiedingen bekijken.
iDEAL
Mastercard
PayPal
Visa
Creditcard
PostNL
Nix18
Ophalen bij PostNL-punt
  • Algemene voorwaarden
  • Privacy verklaring
  • Sitemap
@2006 - 2022 Grapedistrict B.V.
Deze website gebruikt cookies
Deze website maakt gebruik van cookies. Hiermee kunnen we content en advertenties personaliseren, want we laten je natuurlijk graag alleen nuttige advertenties zien. Daarom gebruiken we technologie om je gedrag binnen en buiten onze website te volgen op een anonieme manier. Meer weten? Lees hier alles over onze cookie- en privacyverklaring. Klik op accepteren om akkoord te gaan. Kies je voor weigeren? Dan plaatsen we alleen functionele en analytische cookies en gebruiken we technieken die daarop lijken.