Easy
9
Bio

Bodegas Encima Cigüena

Bierzo, Spanje

Godello

4.7 | 22 reviews

Het kleine wijngebied Bierzo in het noordwesten van Spanje is een rijzende ster. Een nieuwe garde wijnmakers maakt hier té gekke godello met onmiskenbare mineraliteit en frisse fruitaroma’s.

€ 12,99

Productnummer: EA560X

Bodegas Encima Cigüena

€ 12,99

Productnummer: EA560X

Gratis verzending vanaf € 50,-
Voor 17:00 besteld, morgen in huis
Gratis retourneren in alle winkels
Niet tevreden, geld terug garantie

Over de wijnboer

“La cigüena, dat is ooievaar in het Spaans. Deze wijn is een eerbetoon aan de ooievaar die dagelijks boven onze wijngaarden vliegt en neerstrijkt op haar nest bij onze overburen. En dat Encima? Dat is dan weer een samenvoeging van de namen van mijn dochters; Encina en Marina!”

Manuel otero

9-/10 De Grote Hamersma

Zijne heiligheid godello. De familie Otero begon tachtig jaar geleden al om een oude synagoge als wijnmakerij te gebruiken. En De Grote Hamersma proefde dat het goed was. Een mooi spel van stevige appels, fijne bitters, lichte kruiderij in monter sap. Associaties als engeltje tong, halleluja en miswijn dienen zich aan.

Productinformatie

Wijnmaker	Manuel Otero
Wijnhuis	Bodegas Encima
Druif	godello
Jaar	2021
Herkomst	Bierzo, Spanje
Oogst per HA	70 hl/ha
Wijnstokken	80 jaar oud
Ondergrond	alluviaal
Wijnbouw	biologisch

Smaakprofiel	easy (fris, licht wit)
Smaakt naar	limoen, peer, witte perzik
Lekker bij	geitenkaas, schelpdieren, witte asperges

Bierzo , Spanje

Bierzo is een klein wijngebied in Noord-Spanje, vlak boven de grens met Portugal. Sinds het gebied in 1988 de status van Denominacion de Origen (DO) kreeg, zijn de wijnmakers er gestopt met de het maken van wijn van geïmporteerde druivenrassen en volledig overgestapt op authentieke rassen. Voor rood is dat mencía en voor wit godello. De godello is een aromatisch, veelzijdig ras. De druif kan zich net als de chardonnnay als kameleon gedragen, afhankelijk van de stijl die de wijnmaker beoogt. De betere exemplaren kunnen een mooie zuurgraad en rokerige mineraliteit ontwikkelen.

Reviews van anderen

Hieronder vind je alle reviews over deze wijn. Als wij zeker weten dat een review gedaan is door een verfied buyer, dan laten wij deze als eerste zien en zwaarder meewegen in het gemiddelde cijfer.

Aanmelden

Kon geen account vinden dat overeenkomt met de opgegeven inloggegevens.

Inloggen gelukt, geef ons een momentje om de wijnfles te openen

Mariette

Amsterdam | 18-03-2022

Verified buyer

Heerlijk!

Kim

Purmerend | 03-01-2022

Verified buyer

Bij coquilles gegeten

Geert

30-06-2022

Verified buyer

Merel

Amsterdam | 12-02-2022

Verified buyer

Merel

Amsterdam | 12-02-2022

Verified buyer

Zaltbommel | 16-01-2022

Verified buyer

Hanneke

Utrecht | 30-11-2021

Verified buyer

Bert

Amsterdam | 24-08-2021

Verified buyer

Wil

- | 06-08-2021

Verified buyer

Hannelore

REVIEW | 08-10-2022

beetje zuren maar toch heel rond, gedronken bij mosselen met roquefort, perfect

4.7/5 22 reviews

Vaak samen gekocht

Probeer ook deze wijnen eens