Ga naar de hoofdinhoud Ga naar de zoekopdracht Ga naar de hoofdnavigatie
★
Proefnotitie van wijninkoper Teun
"Malbec kennen we tegenwoordig uit Argentinië, maar hij staat ook nog altijd in Frankrijk aangeplant. Daar maakt wijnboer Claude een stevige wijn met aroma’s van rijpe pruimen, bramen en een vleugje vanille. Een krachtige wijn die met zijn zachte tannines ideaal bij gegrild vlees, empanadas of blauwe kaas."
Productinformatie
Wijnmaker Claude Vialade
Wijnhuis Domaines Saint Auriol
Druif malbec
Jaar 2023
Herkomst Pays d’Oc, Frankrijk
Oogst per HA 55 hl/ha
Wijnstokken 17 jaar oud
Ondergrond schist
Alcoholpercentage 13%
Wijnbouw conventioneel
   
Smaakprofiel smooth (soepel, rond rood)
Smaakt naar bramen, cacao, peper, pruimen
Lekker bij barbecue, blauwe kaas, gevogelte
Pays d’oc , Frankrijk
De Zuid-Franse Pays d’Oc heeft zich recent ontpopt als één van de meest interessante wijnstreken van Frankrijk. In de vorige eeuw stond deze streek bekend als herkomstgebied van goedkoop geproduceerde bulkwijnen die je nog steeds vaak in de onderste schappen van de supermarkt kan tegenkomen. Inmiddels is die reputatie door veel kleine familiebedrijven 180 graden gedraaid. In de Pays d’Oc vind je namelijk veel verschillende microklimaten en ondergronden, die de wijnboeren veel potentie bieden om geweldige wijn te maken. Waar veel Franse wijnstreken vast zitten aan strenge regels en traditie, ligt in hier de wereld aan je voeten.
Reviews van anderen
Hieronder vind je alle reviews over deze wijn. Als wij zeker weten dat een review gedaan is door een verfied buyer, dan laten wij deze als eerste zien en zwaarder meewegen in het gemiddelde cijfer.
Jesse
Den Haag | 24-03-2025
Verified buyer
Image 5

Paula A.
Utrecht | 18-10-2024
Verified buyer
Image 5

Kelly
REVIEW | 02-12-2023

Kelly
REVIEW | 02-12-2023

3.5/5 4 reviews
Vaak samen gekocht
Probeer ook deze wijnen eens