Les Anges de Bacchus Rosé
€ 10,99
Niet langer beschikbaar
- Gratis verzending vanaf € 50,-
- Op werkdagen voor 17u besteld, dezelfde dag verzonden
- Gratis retourneren in alle winkels
- Niet tevreden, geld terug garantie
Over de wijnboer
"Als kind ging ik al mee met mijn vader en opa de wijngaarden in. Ik wist dat ik op een dag in hun voetsporen zou treden, maar ze moedigden me aan eerst ook andere carrièremogelijkheden te onderzoeken. Ik ging bedrijfskunde studeren en werd manager in de supermarksector. In 2005 volgde ik mijn vader op als wijnmaker en herstelde de oude familiewijnkelders. Als je door mijn wijngaarden loopt ruik je de garrigue, dat zijn de kruiden die je hier overal in het wild tegenkomt. Tijm, rozemarijn en lavendel zijn de geuren van Zuid-Frankrijk die je herkent in deze wijn.”
| Wijnmaker | David Mouysset |
|---|---|
| Wijnhuis | Domaine les Anges de Bacchus |
| Druif | cinsault, grenache, vermentino |
| Jaar | 2023 |
| Herkomst | Languedoc, Frankrijk |
| Oogst per HA | 45 hl/ha |
| Wijnstokken | 40 jaar oud |
| Ondergrond | klei, leisteen |
| Alcoholpercentage | 12,5% |
| Wijnbouw | duurzaam |
| Smaakprofiel | rosy (rosé) |
| Smaakt naar | bosaardbeien, framboos, rozemarijn, tijm |
| Lekker bij | aperitief, garnalen, gegrilde courgette, gegrilde zalm |
Aanmelden
Deze bleke rosé charmeert met zijn neus die frisse rode vruchten (aalbes) en florale nuances (meidoorn, roos) met finesse uitdrukt. De ronde smaak geeft het fruit een mooie aanwezigheid tot de lange afdronk van aalbes en aardbei, afgewisseld met een minerale toon. Klasse en balans.
