Ga naar de hoofdinhoud Ga naar de zoekopdracht Ga naar de hoofdnavigatie
93
93/100 punten - Wine Enthousiast
"A south-facing parcel on shale soil has produced this rich wine packed with tropical-fruit flavors as well as crisper apple and citrus acidity. Aged in wood, the wine has some spice, but it really celebrates great fruit and wonderful acidity."
Productinformatie
Wijnmaker Loïc Mahé
Wijnhuis Loïc Mahé
Druif chenin blanc
Jaar 2019
Herkomst Loire, Frankrijk
Oogst per HA 25 hl/ha
Wijnstokken 20 jaar oud
Ondergrond schist ,  zand
Alcoholpercentage 13,6%
Wijnbouw biologisch
   
Smaakprofiel rich (vol, rijk wit)
Smaakt naar acacia ,  amandel ,  ananas ,  appel ,  honing ,  mineraal ,  peper ,  perzik ,  vanille
Lekker bij coquilles ,  kreeft ,  paddenstoelen ,  pompoen ,  soja ,  truffel ,  zeetong meunière
Loire , Frankrijk
Aan de westkant van de Loire, vlak bij Angers, ligt Savennières, een kleine maar legendarische appellatie die volledig is gewijd aan één druif: chenin blanc. De wijnbouw hier gaat terug tot de middeleeuwen, toen de wijngaarden in handen waren van kloosters. Eeuwenlang werd Savennières beschouwd als een van de grote witte wijnen van Frankrijk, geliefd om zijn kracht en bewaarpotentieel. Het landschap is ruig en stenig. De wijngaarden liggen op zuidgerichte hellingen boven de rivier, met bodems van leisteen, vulkanisch gesteente en zand. Dat levert chenin op met een opvallende structuur: droog, mineraal en intens, met aroma’s van kweepeer, bijenwas en gedroogde kruiden. Jong kan hij streng en gespannen zijn, maar met tijd op fles ontvouwt hij zich tot iets dieps en complex.
Reviews van anderen
Hieronder vind je alle reviews over deze wijn. Als wij zeker weten dat een review gedaan is door een verfied buyer, dan laten wij deze als eerste zien en zwaarder meewegen in het gemiddelde cijfer.
Vaak samen gekocht
Probeer ook deze wijnen eens