• Deep
  • 93

Maison Bruyere et David Saint Joseph

Rhone, Frankrijk
Syrah
Voor wijnliefhebbers is de noordelijke Rhône een magische plek. Op de steile wijngaarden verandert de syrah druif van een krachtpatser in een lichtvoetige wijn vol elegantie, cassis, viooltjes en peper.

€ 31,49

op voorraad
Productnummer: DE850X

Maison Bruyere et David Saint Joseph

€ 31,49

  • Gratis verzending vanaf € 50,-
  • Op werkdagen voor 17u besteld, dezelfde dag verzonden
  • Gratis retourneren in alle winkels
  • Niet tevreden, geld terug garantie
Over de wijnboer

“Na een avond discussies, dromen en ook heel wat glazen wijn, besloten wij samen wijn te gaan maken. Beiden hebben wij het doel om het plezier dat wij aan wijn beleven over te brengen. We willen dan ook geen wijnen maken die lang moeten ouderen, maar juist in hun jeugd al erg aantrekkelijk zijn. Zo rijpen wij onze Condrieu voor 1/3 in roestvrijstalen vaten, 1/3 in eikenhouten vaten en 1/3 in nieuwe vaten om extra frisheid in de wijn te bewaren.”

Justin bruyere & sylvain david

93
93/100 Decanter
Full-bodied, this has great fullness and depth. Tannins are robust but should settle in time to produce a complex, satisfying wine. Destemmed fruit; aged for 10 months in barrel, some new, some two-year-old.
Productinformatie
Wijnmaker Justin Bruyere & Sylvain David
Wijnhuis Maison Bruyère et David
Druif syrah
Jaar 2022
Herkomst Rhone, Frankrijk
Oogst per HA 46 hl/ha
Wijnstokken 30 jaar oud
Ondergrond graniet
Alcoholpercentage 14%
Wijnbouw duurzaam
   
Smaakprofiel deep (stevig, diep rood)
Smaakt naar cassis, laurier, peper, rozen, viooltjes
Lekker bij lamsvlees, ratatouille, steak bordelaise, wild
Rhone, Frankrijk
De Rhône vallei kun je opdelen in twee delen. Het zuidelijk en het noordelijk deel. Hoewel wijnen uit het zuidelijke deel erg populair zijn in Nederland, zijn kenners het erover eens: in de noordelijke Rhône worden enkele van de beste wijnen ter wereld geproduceerd. Saint Joseph is de grootste appellatie in dit gebied. Dit komt vooral omdat het erg uitgestrekt is en er zowel wit als rood onder deze benaming gemaakt mag worden. De beste wijngaarden van Saint-Joseph bevinden zich in het noorden op granieten bodems, precies in het epische centrum van de noordelijke Rhône. Zo ook de wijngaarden van Justin en Sylvain. De wijngaarden zijn hier aangelegd op extreem steile hellingen langs de rivier de Rhône. Wijnen uit dit stuk zijn complexer en rijker van smaak. De Fransen zeggen niet voor niets: “syrah houdt van uitzicht”.
Reviews van anderen
Hieronder vind je alle reviews over deze wijn. Als wij zeker weten dat een review gedaan is door een verfied buyer, dan laten wij deze als eerste zien en zwaarder meewegen in het gemiddelde cijfer.
0
Vaak samen gekocht
Probeer ook deze wijnen eens