• Deep
  • 91

Olivares Altos de la Hoya Monastrell

Jumilla , Spanje
Garnacha, Monastrell
Wijnboer Pascual uit het Spaanse Jumilla heeft het nog: oude ongeënte druivenstokken van monastrell. Het resultaat? Houtgerijpte, diep geconcentreerde wijnen met intense aroma’s van donker fruit en kruiden.

€ 11,49

op voorraad
Productnummer: DE920X

Olivares Altos de la Hoya Monastrell

€ 11,49

  • Gratis verzending vanaf €75,-
  • Op werkdagen voor 17u besteld, dezelfde dag verzonden
  • Gratis retourneren in alle winkels
  • Niet tevreden, geld terug garantie
Over de wijnboer

"Onze familie combineert historische wijngaarden met een scherp oog voor kwaliteit. We werken praktisch biologisch, maar hebben niet gekozen voor de certificering, en oogsten alle druiven met de hand. Ook de fermentatie gebeurt met natuurlijke, eigen gisten in plaats van toevoegingen. De wijn rijpt vervolgens in gebruikte Franse eikenhouten vaten en grote foudres, vaak afkomstig van topdomeinen uit de Bourgogne. Dit geeft de wijnen hun elegante, zachte structuur."

Pascual olivares guardiola

91
91/100 punten - Robert Parker
“There's a new label and image for the Altos de la Hoya, which comes from ungrafted Monastrell selected from plots at 830 to 840 meters above sea level on sandy limestone soils. The dry-farmed and head-pruned vines have an average age of 45 years. The Monastrell is complemented by 5% Garnacha and fermented in 10,000-liter stainless steel vats with indigenous yeasts and matured 50/50 in 500-liter barrels and 6,000- and 10,000-liter oak vats for six to eight months. The wine has notes of ripe black fruit, Mediterranean herbs and a spicy, creamy and smoky touch from the oak. It's juicy, round and fleshy, with 14.5% alcohol and good balance and almost unnoticeable tannins.”
Productinformatie
Wijnmaker Pascual Olivares Guardiola
Wijnhuis Bodegas Olivares
Druif garnacha, monastrell
Jaar 2023
Herkomst Jumilla, Spanje
Oogst per HA 22 hl/ha
Wijnstokken 56 jaar oud
Ondergrond kalksteen, zand
Alcoholpercentage 14,5%
Wijnbouw duurzaam
   
Smaakprofiel deep (stevig, diep rood)
Smaakt naar bramen, laurier, piment, rijpe pruimen, tijm
Lekker bij geroosterde groenten, pizza, stoofvlees, wild
Jumilla, Spanje
Jumilla is een streek in het zuidoosten van Spanje. De regio werd in de negentiende eeuw beroemd toen in heel Europa de druifluis Phylloxera toesloeg. Jumilla was namelijk een van de weinige streken waar deze luis niet kon toeslaan, waardoor zelfs de Fransen naar de streek kwamen om alle wijn op te kopen. Jumilla kent zeer warme zomers waar temperaturen boven de 40 graden Celsius geen uitzondering zijn, maar de zachte wind van de Middellandse Zee brengt verkoeling. De perfecte omstandigheden voor de absolute ster van Jumilla: de monastrell (of mourvèdre, zoals de Fransen zeggen). Deze druif houdt van warmte en levert wijnen die krachtig, kruidig en vol donker fruit zijn, maar met verrassende elegantie
Reviews van anderen
Hieronder vind je alle reviews over deze wijn. Als wij zeker weten dat een review gedaan is door een verfied buyer, dan laten wij deze als eerste zien en zwaarder meewegen in het gemiddelde cijfer.
4.5 2
Michel
- | 18-11-2025
Verified buyer
Image 5

Mooi vol en warm rood fruit

Yvo
Den Haag | 25-01-2026
Verified buyer
Image 5

4.5/5 2 reviews
Vaak samen gekocht
Probeer ook deze wijnen eens