Laurent Comas
Château Megyer ligt midden in de wereldberoemde en historische regio Tokaj, in Hongarije. Van oudsher maken ze hier dessertwijnen, maar juist de droge wijnen gooien tegenwoordig hoge ogen!
Wijnboer aan het woord
““Van origine ben ik Frans, maar ik woon nu al ruim twintig jaar in Hongarije en ben verliefd geworden op de rijke historie en inheemse druivenrassen van dit land. Ik vind de wijngaarden hier in Tokaj aan het begin van de dag op zijn mooist, als de vroege ochtendmist net optrekt. Deze streek heeft een uniek microklimaat dankzij de lange warme nazomers, de rivieren en de vulkanische bodem van het Zemplén-gebergte. Perfect voor onze droge hárslevelű, die heerlijk smaakt bij vis, zoals zeebaars en papillotte met groene kruiden.”
Mijn wijnen
