• Smooth
  • 88

Terre des 2 Sources Caprices

Languedoc, Languedoc-roussillon, Frankrijk
Carignan, Grenache, Syrah
Wijnboer Kirsten maakte al 30 jaar wijn in Nieuw-Zeeland, maar vond het perfecte terroir in Zuid-Frankrijk. Haar wijnen zijn een perfecte mix van de oude en nieuwe wijnwereld, vol puur fruit, structuur en met een mooie frisheid.

€ 18,99

op voorraad
Productnummer: SM885X

Terre des 2 Sources Caprices

€ 18,99

  • Gratis verzending vanaf € 50,-
  • Op werkdagen voor 17u besteld, dezelfde dag verzonden
  • Gratis retourneren in alle winkels
  • Niet tevreden, geld terug garantie
Over de wijnboer

“Terre des 2 Sources is ontstaan uit de samenwerking van twee koppels die elk een soortgelijke droom hadden: het vinden van het juiste land en de juiste omgeving om uitzonderlijke wijnen te maken. Mijn man komt uit de VS en ik uit Nieuw-Zeeland, onze partner Helene uit Frankrijk. Samen maken wij op de Zuid-Franse bodem, met Zuid-Franse druiven, Zuid-Franse wijnen met een nieuwe wereld twist.”

Kirsten creasy

88
88/100 Jancis Robinson
This really does smell like plum cake, top loaded with cooked berries and chocolate. The fruit is dark red, glossy and bursting with sweet acidity, although it has a lovely long edge of tapenade and thyme to hold it in check. And yes, the chocolate is there, right on the end. Perfectly proportioned tannins, smoothly holding the balance, like a gymnast on the bar
Productinformatie
Wijnmaker Kirsten Creasy
Wijnhuis Terre des 2 Sources
Druif carignan, grenache, syrah
Jaar 2020
Herkomst Languedoc-Roussillon, Frankrijk
Oogst per HA 25 hl/ha
Wijnstokken 40 jaar oud
Ondergrond kalkhoudende klei
Alcoholpercentage 13,5%
Wijnbouw duurzaam
   
Smaakprofiel smooth (soepel, rond rood)
Smaakt naar cassis, mineralen, tijm, vanille
Lekker bij côte de Veau, côte du porc, gevogelte, rode kool
Languedoc, Languedoc-roussillon, Frankrijk
Terrasses du Larzac is een wijnregio die je absoluut niet over het hoofd mag zien. Hoewel het beeld bestaat van veelal zware wijnen, is dit juist de plek in Zuid-Frankrijk voor de echte wijnavonturiers om de schatten van de wijnwereld te ontdekken. Deze regio staat bekend om zijn terrasvormige wijngaarden, gelegen op de hellingen van het statige Larzac-massief. Het terroir is rijk en divers met zowel kiezelachtige als kalkhoudende bodems en een mediterraan klimaat. Perfect voor wijnbouw! Hier vind je nog veel oude wijnstokken waardoor de concentratie in de wijnen hoog is, maar de opbrengsten laag. De laatste jaren is een nieuwe generatie wijnmakers opgestaan die juist wijnen maken vol elegantie en fruit. Door hun inspanningen is het inmiddels misschien wel een van de spannendste wijngebieden van Frankrijk.
Reviews van anderen
Hieronder vind je alle reviews over deze wijn. Als wij zeker weten dat een review gedaan is door een verfied buyer, dan laten wij deze als eerste zien en zwaarder meewegen in het gemiddelde cijfer.
0
Vaak samen gekocht
Probeer ook deze wijnen eens