Von Oetinger Riesling Alte Reben
Rheingau, Duitsland
Riesling
Volgens wijnboer Achim heeft goede riesling tijd nodig en fantastische riesling dus veel tijd. Daarom blijft zijn wijn bij hem in de kelder tot hij op dronk is. De ultieme riesling vol concentratie, spanning en elegantie.
€ 22,99
Niet langer beschikbaar
Productnummer:
LE1065X
- Gratis verzending vanaf € 50,-
- Op werkdagen voor 17u besteld, dezelfde dag verzonden
- Gratis retourneren in alle winkels
- Niet tevreden, geld terug garantie
Over de wijnboer
“De wijnbouw is al sinds 1828 in de familie von Oetinger, maar pas in 1966 legde Robert von Oetinger de basis voor wat later Weingut von Oetinger zou gaan heten. Toen ik het wijngoed over nam besloot ik te breken met traditie. In plaats van wijnen met restsuiker te maken, wilde ik juist laten zien dat droge wijnen fantastisch zijn. Aan het begin lachten de andere boeren mij uit, maar de pers en sommeliers waren al snel enthousiast. Toen wist ik dat mijn keuze de juiste was.”
Achim von oetinger
Productinformatie
| Wijnmaker | Achim von Oetinger |
|---|---|
| Wijnhuis | Weingut von Oetinger |
| Druif | riesling |
| Jaar | 2017 |
| Herkomst | Rheingau, Duitsland |
| Oogst per HA | 52 hl/ha |
| Wijnstokken | 40 jaar oud |
| Ondergrond | klei, löss, marmer, schist |
| Alcoholpercentage | 12% |
| Wijnbouw | duurzaam |
| Smaakprofiel | mellow (droog, fruitig wit) |
| Smaakt naar | ananas, citroen, mineraal, peper, perzik |
| Lekker bij | kalfsvlees, kimchi, paté, zalm en croûte |
Rheingau, Duitsland
Riesling is de meest begeerde druif van Duitsland, misschien zelfs wel van de hele wereld. Deze druif mag zich scharen tussen het wapenarsenaal van elke ervaren sommelier. Deze druif weet namelijk een dosis mondvullend fruit te combineren met piekfijne zuren om zo veel gerechten naar een hoger plan te trekken. Dit is een riesling van topklasse en valt onder de VDP-classificatie onder de noemer ‘Erste Lage’. Dit zijn de échte premium rieslingwijnen, waarin je het specifieke terroir van Rheingau echt terug proeft. Druiven van ‘Erste Lage’ wijnen zijn dan ook altijd met de hand geplukt en komen vaak van een enkele wijngaard. Dit soort wijnen kun je vergelijken met bijvoorbeeld een Premier Cru in de Bourgogne. Daarnaast heb je ook nog de “GG” (Grosses Gewächs), vergelijkbaar met grand cru. 80% van Achims waarden hebben deze status. Hierdoor declasseert hij een deel van zijn wijnen, om zo te laten zien dat hij juist een toegankelijke stijl wil maken.
Reviews van anderen
Hieronder vind je alle reviews over deze wijn. Als wij zeker weten dat een review gedaan is door een verfied buyer, dan laten wij deze als eerste zien en zwaarder meewegen in het gemiddelde cijfer.
Aanmelden
0
Vaak samen gekocht
Probeer ook deze wijnen eens
