• Mellow
  • 91

Von Oetinger Riesling Losslehm

Rheingau, Duitsland
Riesling
Wijnboer Achim is allesbehalve doorsnee. In zijn meedogenloze streven naar perfectie durft hij te breken met de norm. Met succes, want de internationale pers en sommeliers zijn het erover eens: zijn riesling is de absolute top.

€ 16,99

Niet langer beschikbaar

uitverkocht
Productnummer: ME935X
  • Gratis verzending vanaf € 50,-
  • Op werkdagen voor 17u besteld, dezelfde dag verzonden
  • Gratis retourneren in alle winkels
  • Niet tevreden, geld terug garantie
Over de wijnboer

“De wijnbouw is al sinds 1828 in de familie von Oetinger, maar pas in 1966 legde Robert von Oetinger de basis voor wat later Weingut von Oetinger zou gaan heten. Toen ik het wijngoed over nam besloot ik te breken met traditie. In plaats van wijnen met restsuiker te maken, wilde ik juist laten zien dat droge wijnen fantastisch zijn. Aan het begin lachten de andere boeren mij uit, maar de pers en sommeliers waren al snel enthousiast. Toen wist ik dat mijn keuze de juiste was.”

Achim von oetinger

91
91/100 James Suckling
Impressive nose with ripe pear and citrus aromas plus garden herb and flinty notes. Restrained juiciness and creaminess on the medium-bodied palate with excellent structure behind it. Long, elegant finish that’s well supported by the fine tannins
Productinformatie
Wijnmaker Achim von Oetinger
Wijnhuis Weingut von Oetinger
Druif riesling
Jaar 2021
Herkomst Rheingau, Duitsland
Oogst per HA 52 hl/ha
Wijnstokken 30 jaar oud
Ondergrond löss en klei
Alcoholpercentage 12%
Wijnbouw duurzaam
   
Smaakprofiel mellow (droog, fruitig wit)
Smaakt naar citroen, citroengras, mineraal, peper, vlierbloesem
Lekker bij curry, gerookte vis, pittige gerechten
Rheingau, Duitsland
Riesling is de meest begeerde druif van Duitsland, misschien zelfs wel van de hele wereld. Deze druif mag zich scharen tussen het wapenarsenaal van elke ervaren sommelier. Deze druif weet namelijk een dosis mondvullend fruit te combineren met piekfijne zuren om zo veel gerechten naar een hoger plan te trekken. Dit is een riesling van topklasse en valt onder de VDP-classificatie onder de noemer ‘Erste Lage’. Dit zijn de échte premium rieslingwijnen, waarin je het specifieke terroir van Rheingau echt terug proeft. Druiven van ‘Erste Lage’ wijnen zijn dan ook altijd met de hand geplukt en komen vaak van een enkele wijngaard. Dit soort wijnen kun je vergelijken met bijvoorbeeld een Premier Cru in de Bourgogne. Daarnaast heb je ook nog de “GG” (Grosses Gewächs), vergelijkbaar met grand cru. 80% van Achims waarden hebben deze status. Hierdoor declasseert hij een deel van zijn wijnen, om zo te laten zien dat hij juist een toegankelijke stijl wil maken.
Reviews van anderen
Hieronder vind je alle reviews over deze wijn. Als wij zeker weten dat een review gedaan is door een verfied buyer, dan laten wij deze als eerste zien en zwaarder meewegen in het gemiddelde cijfer.
0
Vaak samen gekocht
Probeer ook deze wijnen eens