• Bubbly
  • Bio

Vega Caliza Frizzante

Tierra de castilla, Spanje
Airen, Sauvignon blanc
Met haar zachte mousse en frisse fruitige smaken is deze bubbel van wijnmaker Jorge de ideale keus voor een uitgebreide brunch, spontaan gezellige borrel of als feestelijk aperitief! Eigenlijk moet je er altijd eentje koud hebben.

€ 8,99

op voorraad
Productnummer: BU365X

Vega Caliza Frizzante

€ 8,99

op voorraad
Productnummer: BU365X
  • Gratis verzending vanaf € 50,-
  • Voor 17:00 besteld, morgen in huis
  • Gratis retourneren in alle winkels
  • Niet tevreden, geld terug garantie
Over de wijnboer

 “Mijn vader heeft mij geleerd dat je tijdens het maken van wijn op je zintuigen én op de natuur moet vertrouwen. Daarom oogst en selecteer ik de druiven met de hand. Ook werk ik, als één van de weinige wijnmakers in Castilla la Mancha, biologisch. Ik ben de vierde generatie wijnmaker in onze familie en hoop de kennis en kunde die wij vergaard hebben weer over te brengen op mijn zoon.”

Jorge pradillo

Weetje van onze inkopers Seth en Laurence
Spaanse bubbels heten toch altijd cava? Nou, niet allemaal. Dit is een Spaanse frizzante. Het procedé is net even iets anders. De bubbels van cava ontstaan door een tweede vergisting op fles, bij een frizzante vindt deze tweede vergisting plaats op een tank. Eigenlijk op dezelfde manier als een prosecco. Mag je deze bubbel dan een Spaanse prosecco noemen? Van ons wel!
Productinformatie
Wijnmaker Jorge Pradillo
Wijnhuis Bodegas Latúe
Druif airen, sauvignon blanc
Jaar non vintage
Herkomst Tierra de Castilla, Spanje
Oogst per HA 5 hl/ha, 44
Wijnstokken 15 jaar oud
Ondergrond kalk
Alcoholpercentage 11%
Wijnbouw biologisch gecertificeerd
   
Smaakprofiel bubbly (bubbels)
Smaakt naar citrus, groene appel, zachte mousse
Lekker bij de borrel, de feestdagen
Tierra de castilla , Spanje
Castilla – la Mancha is een regio in het zuidoosten van Spanje. Het kan hier ontzettend heet worden, maar koelt het ’s nachts weer af waardoor de druiven gelijkmatig kunnen rijpen. De wijn bestaat uit 80% airén en 20% sauvignon blanc. Airén is de meest aangeplante witte druif La Mancha. Met zijn dikke schil weet hij zich goed te wapenen tegen extreme temperaturen en behoudt ondanks de hitte toch frisse zuren. De druiven worden vergist op de Charmat methode, waarbij de tweede gisting van de wijn op het vat plaatsvindt. Hierdoor wordt de mousse minder sterk dan wanneer de tweede gisting op fles volgt en is de wijn aangenaam zacht.
Reviews van anderen
Hieronder vind je alle reviews over deze wijn. Als wij zeker weten dat een review gedaan is door een verfied buyer, dan laten wij deze als eerste zien en zwaarder meewegen in het gemiddelde cijfer.
Bo
Utrecht | 11-05-2020
Verified buyer
Image 5

Niet erg bijzonder. Niet erg uitgesproken geur en blijft ook qua smaak niet lang hangen.

Pepijn
Amsterdam | 10-04-2020
Verified buyer
Image 5

Prima tussendoor. Net te zoet

Sanne
Default | 25-10-2018
Verified buyer
Image 5

Toegankelijk

Kris
Bennebroek | 30-09-2018
Verified buyer
Image 5

Lekker fris zonder agressieve bubbel. Lichte perzik

Liesbeth
Heemstede | 30-09-2018
Verified buyer
Image 5

erg lekker

Liesbeth
Heemstede | 30-09-2018
Verified buyer
Image 5

erg lekker

Stefanie
Zwanenburg | 30-09-2018
Verified buyer
Image 5

Fruitig, lekker toegangelijk

Vivianne
Amsterdam | 23-09-2018
Verified buyer
Image 5

Lekker droog en fris

Jaideep
Amsterdam | 16-09-2018
Verified buyer
Image 5

muddy smell but lovely sweet taste in the mouth

Chael
- | 16-09-2018
Verified buyer
Image 5

Lekker, zoetig, fris makkelijk

3.95/5 296 reviews
Vaak samen gekocht
Probeer ook deze wijnen eens