Easy

Beaugaran Picpoul Sauvignon

Languedoc , Frankrijk

4.2 | 18 reviews

Picpoul is tijdloos. Toen deze druif Parijs in de 16e eeuw veroverde als hipste wijn in die tijd, had niemand kunnen voorspellen dat deze frisse, licht ziltige wijn eeuwen later nog altijd de grote favoriet is bij fruits de mer.

€ 9,49

op voorraad

Productnummer:

Beaugaran Picpoul Sauvignon

€ 9,49

Gratis verzending vanaf €75,-
Op werkdagen voor 17u besteld, dezelfde dag verzonden
Gratis retourneren in alle winkels
Niet tevreden, geld terug garantie

Over de wijnboer

“Ons wijnhuis kent een lange geschiedenis. Het landgoed werd namelijk opgericht in 1330. In de tussentijd verwisselde het een aantal keer van eigenaar, maar mijn familie staat al een aantal generaties aan het roer. De volgende generatie staat al klaar, want mijn dochter werkt inmiddels ook in het bedrijf. Het was haar idee om een klein scheutje sauvignon blanc in deze blend te gebruiken, voor nog meer frisheid.”

Albert morin

★

Proefnotitie van wijninkoper Teun

"Picpoul is van oudsher een bekende combinatie met fruit de mer. De aroma's van citrus, peer, witte bloemen,de hint van groene kruiden en ziltige finish maken de combinatie dan ook ideaal! Maar zelf trek ik 'm net zo graag open voor een gezellige borrel of bij een zomerse salade."

Productinformatie

Wijnmaker	Albert Morin
Wijnhuis	Domaine Morin Langaran
Druif	picpoul, sauvignon blanc
Jaar	2023
Herkomst	Languedoc, Frankrijk
Oogst per HA	60 hl/ha
Wijnstokken	15 jaar oud
Ondergrond	kalksteen, zand
Alcoholpercentage	13%
Wijnbouw	duurzaam

Smaakprofiel	easy (fris, licht wit)
Smaakt naar	kruisbes, limoen, mineraal, ziltig
Lekker bij	aperitief, geitenkaas, schaaldieren, schelpdieren

Languedoc , Frankrijk

De naam pique-poul betekent letterlijk 'prikt in de lip' en verwijst naar de typische hoge zuurgraad van de druif. Dit oude druivenras staat erom bekend frisse wijnen op te kunnen leveren, ondanks de hoge temperaturen in het zuiden van Frankrijk. Al in de 16e eeuw waren de wijnen gemaakt van deze druif enorm populair in de Franse hoofdstad. Gedurende de 17e en 18e eeuw zette deze populariteit zich voort. Dit duurde tot de komst van de druifluispandemie, die de hele Franse wijnindustrie platlegde. Picpoul bleek erg gevoelig voor het insect, waardoor hij dreigde uit te sterven. Gelukkig kunnen picpoul-wijnstokken, in tegenstelling tot phylloxera-insecten, prima gedijen in zandgronden, die hun laatste bastion tegen uitsterven werden. Het is dan ook geen verrassing dat picpoul alleen te vinden is in wijngaarden aan de kust, wat de wijnen hun typerende ziltige smaak geeft. Picpoul is de enige wijnregio in Frankrijk die vernoemd is naar een druivenras.

Vaak samen gekocht

Probeer ook deze wijnen eens

Beaugaran Picpoul Sauvignon

Beaugaran Picpoul Sauvignon

Over de wijnboer

Aanmelden