Bordet Petit Chablis 20th Anniversary Cuvee
Wijnboer Jean-François bezit enkele van de oudste wijngaarden in de Bourgogne. Speciaal voor ons jubileum maakte hij een Petit Chablis van zijn hoger gelegen, kalkrijke percelen. Het resultaat is een wijn om (bijna) elke dag van te genieten: fris en mineraal, met verfijnde aroma’s van appel en gekonfijte citroen.
€ 19,99
Productnummer:
LE1510X
Bordet Petit Chablis 20th Anniversary Cuvee
€ 19,99
- Gratis verzending vanaf €75,-
- Op werkdagen voor 17u besteld, dezelfde dag verzonden
- Gratis retourneren in alle winkels
- Niet tevreden, geld terug garantie
Over de wijnboer
Wijnboer Jean-François is inmiddels niet meer weg te denken uit het Grape-assortiment. Zijn wijnen behoren tot de absolute top van de regio, dus een speciale jubileumwijn maken voelde als een vanzelfsprekendheid. We zijn dan ook meer dan verheugd met deze bijzondere Petit Chablis, perfect om samen mee te proosten op onze verjaardag.
Jean-francois bordet
Productinformatie
| Wijnmaker | Jean-Francois Bordet |
|---|---|
| Wijnhuis | Domaine Séguinot-Bordet |
| Druif | chardonnay |
| Jaar | 2025 |
| Herkomst | Chablis, Frankrijk |
| Oogst per HA | 45 hl/ha |
| Wijnstokken | 30 jaar oud, 100 jaar oud |
| Ondergrond | kalksteen |
| Wijnbouw | duurzaam |
| Smaakprofiel | mellow (droog, fruitig wit) |
| Smaakt naar | bloesem, citroenzest, groene appel, mineraal, perzik |
| Lekker bij | côte du porc, gevogelte, kreeft, romige sauzen, zeebaars in zoutkorst |
Chablis, Frankrijk
De Petit Chablis vormt de ideale introductie tot de koelere kalksteenbodems van de Bourgogne, gelegen op de plateaus boven de beroemde hellingen van Chablis. In dit gebied regeert de chardonnay op een ondergrond van Portlandian kalksteen, die minder fossielen bevat dan de dieper gelegen lagen, maar de wijnen een opvallende frisheid en toegankelijkheid geeft; deze wijnen zijn in tegenstelling tot Chablis eerder op dronk.
Hoewel de naam 'Petit' anders doet vermoeden, is de kwaliteit van deze wijnen vaak groots door de combinatie van een streng klimaat en kalkrijke bodems. Dit resulteert in een zuivere stijl met aroma’s van groene appel, citrus en een karakteristieke, ziltige mineraliteit. Het is een wijn die uitblinkt door zijn structuur en zuiverheid, waarbij de afwezigheid van houtrijping de focus volledig op het terroir en het frisse fruit houdt.
Reviews van anderen
Hieronder vind je alle reviews over deze wijn. Als wij zeker weten dat een review gedaan is door een verfied buyer, dan laten wij deze als eerste zien en zwaarder meewegen in het gemiddelde cijfer.
Aanmelden
0
Vaak samen gekocht
Probeer ook deze wijnen eens
