Naar de startpagina
Winkels
  • Rich

Cave Alignan Icare Chardonnay

Côtes de thongue, Frankrijk
Chardonnay
4.3 | 456 reviews
Alexander Krossa is een fenomeen in de Languedoc. Hij maakt een geweldige witte Bourgognestijl in het zuiden van Frankrijk. Vol, romig en krachtig en met een enorm doordrinkbare frisheid.

€ 11,99

op voorraad
Productnummer: RI380X

Cave Alignan Icare Chardonnay

€ 11,99

  • Gratis verzending vanaf € 50,-
  • Op werkdagen voor 17u besteld, dezelfde dag verzonden
  • Gratis retourneren in alle winkels
  • Niet tevreden, geld terug garantie
Over de wijnboer

“Ik begon mijn wijncarrière als ‘élevuer en vins’. Dat is de persoon die zich in de wijnkelder bezighoudt met het proces vanaf de fermentatie tot het bottelen van de wijn. Ik was eigenlijk de begeleider van de wijnen van hun jeugd tot het volwassen worden. Ik besloot voor mijzelf te beginnen en mijn expertise in te zetten voor mijn wijnen. Cave Alignan werd al snel een feit en sindsdien richt ik mij helemaal op het succes én de opvoeding van mijn eigen wijnen.”

Alignan du vent

★
Proefnotitie
“Iedereen vraagt zich altijd af hoe je de naam van deze wijn moet uitspreken. Is het ‘I Care’ (op z'n Engels) of icare op z'n Frans. Wij vroegen het wijnmaker Alexander, en hij vertelde ons dat de wijn is vernoemd naar Icarus uit de Grieke mytholigie, die samen met zijn vader naar de zon vloog en toen naar beneden stortte. De Fransen houden het liever bij de Franse benaming van Icarus, namelijk Icare (fonetisch: iekare).”
Productinformatie
Wijnmaker Alignan du Vent
Wijnhuis Alexander Krossa
Druif chardonnay
Jaar 2021
Herkomst Côtes de Thongue, Frankrijk
Oogst per HA 75 hl/ha
Wijnstokken 15 jaar oud
Ondergrond kiezels
Alcoholpercentage 13,5%
Wijnbouw conventioneel
   
Smaakprofiel rich (vol, rijk wit)
Smaakt naar exotisch, rijp fruit, romig
Lekker bij gegrilde vis, kip kiev
Côtes de thongue, Frankrijk
In het hart van de Franse Languedoc-Rousillon vind je het wijngebiedje Côtes de Thongue, vernoemd naar de rivier die tussen de wijngaarden meandert. Langs de kuststrook kom je veelal warm-weerdruiven zoals grenache en syrah tegen, maar naarmate het landschap in het binnenland de bergen opgaat loop je zo ‘good old’ chardonnay tegen het lijf. De druiven  worden meteen bij aankomst in de kelder geperst. Als extra boost rijpt de wijn op zijn eigen gistbezinksel, waarna deze bijna een jaar uitrust in vaten van nieuw Frans eikenhout. Het verklaart de volle, romige smaak van de wijn die ondanks de explosie van exotisch fruit en hout toch elegant en doordrinkbaar blijft.
Reviews van anderen
Hieronder vind je alle reviews over deze wijn. Als wij zeker weten dat een review gedaan is door een verfied buyer, dan laten wij deze als eerste zien en zwaarder meewegen in het gemiddelde cijfer.
4.33 456
Ashley
Amsterdam | 23-01-2022
Verified buyer
Image 5

Eikenhout, boterig, vleugje vanille

Thijs
AMSTERDAM | 22-01-2022
Verified buyer
Image 5

3.5 - Nice oaky

Marina
Amsterdam | 20-08-2021
Verified buyer
Image 5

Fris en een beetje boterig

Naomi
Amsterdam | 17-06-2021
Verified buyer
Image 5

Must try

Remco
Rotterdam | 05-04-2021
Verified buyer
Image 5

Fantastisch!

Cynthia
- | 28-03-2021
Verified buyer
Image 5

Een lekkere vette chardonnay

Christel
AMSTERDAM | 10-12-2020
Verified buyer
Image 5

Geweldige Franse Chardonnay

Matthijs
Haarlem | 26-10-2020
Verified buyer
Image 5

Kwaliteit/Prijs is top

Louise
AMSTERDAM | 07-04-2020
Verified buyer
Image 5

Een fles had kurk, helaas

Bastiaan
Tilburg | 31-07-2019
Verified buyer
Image 5

Zeer smaakvol, perfect bij verschillende gerechten. Niet een wijn om heel veel van te drinken

4.33/5 456 reviews
Vaak samen gekocht
Probeer ook deze wijnen eens