Ga naar de hoofdinhoud Ga naar de zoekopdracht Ga naar de hoofdnavigatie
★
Proefnotitie van wijninkoper Teun
Echt een klassieke Bourgogne met aroma's van rijpe perzik, geconfijte citroen, acasia en een mooie, romige structuur. Perfect bij mijn lievelings gerecht Sole meunière"
Productinformatie
Wijnmaker David Berthault
Wijnhuis Domaine Berthault
Druif chardonnay
Jaar 2022
Herkomst Bourgogne, Frankrijk
Oogst per HA 64 hl/ha
Wijnstokken 20 jaar oud
Ondergrond argilo-calcaire
Alcoholpercentage 13%
Wijnbouw conventioneel
   
Smaakprofiel mellow (droog, fruitig wit)
Smaakt naar appel ,  citroenzest ,  peper ,  romig ,  vanille
Lekker bij gepofte knolselderij ,  gevogelte ,  vis in botersaus
Bourgogne , Frankrijk
De term Bourgondiër verwijst naar de 15e eeuw, waarin het Franse koningshuis en de hertogen van Bourgondië hun macht uitbreidden naar onze Lage Landen. Ze introduceerden bij ons een levensstijl van luxe en rijkdom. Niet voor niets denk je bij het horen van deze term al gauw aan lang tafelen met heerlijk eten en fantastische wijnen. Het is dan ook niet gek dat Bourgogne één van de meest beroemde wijngebieden ter wereld is. De Cote Chalonnaise is een bijzonder stukje Bourgogne. Het ligt tussen de Côte de Beaune in het noorden en de Mâconnais net in het zuiden in. Door het heuvelachtige landschap is het hier net iets droger dan in de meeste andere gebieden. Daarnaast liggen de wijngaarden net iets verder uit elkaar. Door dit unieke microklimaat laat de chardonnay zich hier van haar meest aromatische kant zien.
Reviews van anderen
Hieronder vind je alle reviews over deze wijn. Als wij zeker weten dat een review gedaan is door een verfied buyer, dan laten wij deze als eerste zien en zwaarder meewegen in het gemiddelde cijfer.
Vaak samen gekocht
Probeer ook deze wijnen eens