Domaine de Pieblanc Ventoux
€ 14,99
- Gratis verzending vanaf €75,-
- Op werkdagen voor 17u besteld, dezelfde dag verzonden
- Gratis retourneren in alle winkels
- Niet tevreden, geld terug garantie
Over de wijnboer
“Ik groeide op in Cornas in een familie van levensgenieters. Mijn broer had zijn passie al vroeg gevonden; hij werd kok. Voor mij duurde het iets langer. Na een carrière in de telecom besloot ik in 2014 om me net als mijn broer bezig te gaan houden met zaken die het leven echt leuker maken. Daarom ben ik teruggekeerd naar de Rhône vallei om echte terroir wijnen te gaan maken.”
| Wijnmaker | Matthieu Ponson |
|---|---|
| Wijnhuis | Domaine de Pieblanc |
| Druif | carignan, cinsault, grenache, syrah |
| Jaar | 2023 |
| Herkomst | Rhone, Frankrijk |
| Oogst per HA | 30 hl/ha |
| Wijnstokken | 30 jaar oud |
| Ondergrond | klei & kalksteen |
| Alcoholpercentage | 13,5% |
| Wijnbouw | biodynamisch |
| Smaakprofiel | smooth (soepel, rond rood) |
| Smaakt naar | blauwe bessen, cassis, laurier, piment |
| Lekker bij | barbecue, gepofte knolselderij, steak |
Aanmelden
Heerlijk ! Niet de goedkoopste maar blijft voldoen aan de verwachting….
Gisteren geopend, nog steeds lekker. Proef n beetje laurierdrop, heerlijk. Beetje donker fruit, niet te zoet. Echt n herfstwijn die wel tegen een stevig gerecht ernaast kan. Gegrilde knolgroenten, veganistisch gehaktbrood en paddestoelensaus. Ook goed bij de gorgonzola die eraan vooraf ging.
Lekker bij gekruide biefstuk en bbq. Je proeft de garague en daarna voelt die zacht aan.
Deze biodynamische rode wijn van Domaine de Pieblanc is een expressieve blend van carignan, cinsault, grenache en syrah. De wijnstokken van zo'n 30 jaar oud, geworteld in klei- en kalksteenbodems, zorgen voor diepte en karakter. Het glas opent met verleidelijke aroma’s van blauwe bessen en cassis, gevolgd door een kruidige ondertoon van laurier en piment. De smaak is soepel en rond, met een mooie balans tussen fruit en kruidigheid. Dankzij het bescheiden alcoholpercentage van 13,5% blijft de wijn elegant en toegankelijk. Perfect bij een zomerse barbecue, geroosterde knolgroenten zoals knolselderij, of een sappige steak. Een veelzijdige Rhône-wijn die zowel puur als in foodpairing tot zijn recht komt. Eindoordeel: een soepele, biodynamische Rhône-wijn met karakter en culinaire potentie.
