Ga naar de hoofdinhoud Ga naar de zoekopdracht Ga naar de hoofdnavigatie
★
Proefnotitie van wijninkoper Laurence
"Echt een Sancerre van topniveau! Elgenate wijn met mooie houtrijping en aroma's van tropisch fruit maar ook geconfijte citroen en frisse minerale ondertoon. De ideale wijn om te openen bij deftige gerechten zoals krab, kreeft of vitello tonato, maar op zichzelf ook een echt cadeautje"
Productinformatie
Wijnmaker Pascal Reverdy
Wijnhuis Pascal & Nicolas Reverdy
Druif sauvignon blanc
Jaar 2023
Herkomst Sancerre, Frankrijk
Oogst per HA 41 hl/ha
Wijnstokken 50 jaar oud
Ondergrond kalksteen, klei
Alcoholpercentage 14,5%
   
Wijnbouw duurzaam
   
Smaakprofiel mellow (droog, fruitig wit)
Smaakt naar elegantie, limoen, mineraal, tropisch fruit
Lekker bij gerookte vis, krab, vitello tonato
Sancerre , Frankrijk
De sauvignon blanc druif weet nergens zulke goede wijnen te produceren als in de Loire vallei. Rondom het kleine Franse dorpje Sancerre om precies te zijn. De familie Reverdy maakt wijn in Maimbray, het dorpje ernaast. Dit dorp wordt ook wel Terre Blance (witte aarde) genoemd. Dat komt door de witte kalkige bodem die de wijnen een mineraal karakter geeft. Sancerre is een van de meest oostelijk gelegen appellaties van de uitgestrekte Loire vallei. Hierdoor heeft het daadwerkelijk een heel ander klimaat dan bijvoorbeeld in de Anjou of rondom Nantes. Het klimaat is hier semi-continentaal met korte, hete zomers en lange, koude winters. De combinatie van de bodem en het klimaat geeft de wijnen een typisch verfijnd en fris karakter, zoals je sauvignon blanc nergens anders zult vinden.
Reviews van anderen
Hieronder vind je alle reviews over deze wijn. Als wij zeker weten dat een review gedaan is door een verfied buyer, dan laten wij deze als eerste zien en zwaarder meewegen in het gemiddelde cijfer.
Carol
REVIEW | 21-02-2025

Pien
REVIEW | 27-12-2024

Karin
REVIEW | 21-12-2024

4/5 3 reviews
Vaak samen gekocht
Probeer ook deze wijnen eens