• Op werkdagen voor 17u besteld = vandaag verzonden
  • Gratis retourneren in onze winkels
Alle wijn
Wit
Rood
Overig
Wijn op smaak
Inspiratie
Proefboxen
Wijnboeren
Over ons
Aanbiedingen
Op smaak
Lichte wijnen
Ronde wijnen
Volle wijnen
Op kenmerk
Biologisch
Prijswinnaars
Vegan
Ontdek
Nieuw
Best beoordeeld
Wijnen met video
Toon alle Alle wijn
Op smaak
Easy (fris, licht wit)
Mellow (droog, fruitig wit)
Rich (vol rijk wit)
Op kenmerk
Biologisch
Prijswinnaars
Vegan
Ontdek
Nieuw
Best beoordeeld
Wijnen met video
Toon alle Wit
Op smaak
Blush (zacht, licht rood)
Smooth (soepel, rond rood)
Deep (stevig, diep rood)
Op kenmerk
Biologisch
Prijswinnaars
Vegan
Ontdek
Nieuw
Best beoordeeld
Wijnen met video
Toon alle Rood
Op smaak
Bubbly (bubbels)
Rosy (rosé)
Honey (dessertwijnen)
Op kenmerk
Raw (natuurwijn)
Cellar (premium wijnen)
Limited editions
Ontdek
Nieuw
Best beoordeeld
Wijnen met video
Wit
Easy (fris, licht wit)
Mellow (droog, fruitig wit)
Rich (vol, rijk wit)
Rood
Blush (zacht, licht rood)
Smooth (soepel, rond rood
Deep (stevig, diep rood)
Overig
Bubbels (bubbels)
Rosy (rosé)
Honey (dessertwijnen)
Ontdek
Nieuwe wijnen
Bestsellers & favorieten
Uitgelichte wijnen
Exclusief
Cellar (premium wijnen)
Limited editions
Prijswinnaars
Momenten
Borrelwijnen
Lentewijnen
Cadeaus
Grapedistrict
Ons verhaal
Onze zoektocht
Onze kleine wijnboeren
Meer
Blog
Vacatures
Grape app
Info
Winkels
Grapedistrict Horeca
FAQ
Naar de startpagina
Winkels
Mijn account
Aanmelden
of registreren
Overzicht Jouw profiel Adressen Betaalwijzen Bestellingen Mijn aanbevelingen Review mijn wijnen
  • Alle wijn
    • Toon Alle wijn
    • Op smaak
      • Lichte wijnen
      • Ronde wijnen
      • Volle wijnen
    • Op kenmerk
      • Biologisch
      • Prijswinnaars
      • Vegan
    • Ontdek
      • Nieuw
      • Best beoordeeld
      • Wijnen met video
  • Wit
    • Toon Wit
    • Op smaak
      • Easy (fris, licht wit)
      • Mellow (droog, fruitig wit)
      • Rich (vol rijk wit)
    • Op kenmerk
      • Biologisch
      • Prijswinnaars
      • Vegan
    • Ontdek
      • Nieuw
      • Best beoordeeld
      • Wijnen met video
  • Rood
    • Toon Rood
    • Op smaak
      • Blush (zacht, licht rood)
      • Smooth (soepel, rond rood)
      • Deep (stevig, diep rood)
    • Op kenmerk
      • Biologisch
      • Prijswinnaars
      • Vegan
    • Ontdek
      • Nieuw
      • Best beoordeeld
      • Wijnen met video
  • Overig
    • Op smaak
      • Bubbly (bubbels)
      • Rosy (rosé)
      • Honey (dessertwijnen)
    • Op kenmerk
      • Raw (natuurwijn)
      • Cellar (premium wijnen)
      • Limited editions
    • Ontdek
      • Nieuw
      • Best beoordeeld
      • Wijnen met video
  • Wijn op smaak
    • Wit
      • Easy (fris, licht wit)
      • Mellow (droog, fruitig wit)
      • Rich (vol, rijk wit)
    • Rood
      • Blush (zacht, licht rood)
      • Smooth (soepel, rond rood
      • Deep (stevig, diep rood)
    • Overig
      • Bubbels (bubbels)
      • Rosy (rosé)
      • Honey (dessertwijnen)
  • Inspiratie
    • Ontdek
      • Nieuwe wijnen
      • Bestsellers & favorieten
      • Uitgelichte wijnen
    • Exclusief
      • Cellar (premium wijnen)
      • Limited editions
      • Prijswinnaars
    • Momenten
      • Borrelwijnen
      • Lentewijnen
      • Cadeaus
  • Proefboxen
  • Wijnboeren
  • Over ons
    • Grapedistrict
      • Ons verhaal
      • Onze zoektocht
      • Onze kleine wijnboeren
    • Meer
      • Blog
      • Vacatures
      • Grape app
    • Info
      • Winkels
      • Grapedistrict Horeca
      • FAQ
  • Aanbiedingen
  • Mijn account
  • Klantenservice
  • Winkels

Wijnspijs | Super simpele pasta en steengoede verdicchio

Wijnspijs | Super simpele pasta en steengoede verdicchio

Het meest simpele recept voor een heerlijke pasta komt, grappig genoeg, niet uit Italië, maar uit Finland. Het recept van de Finse foodie Jenni Häyrinen werd zo’n enorme hit, dat er in heel Finland geen blok feta meer te krijgen was. Dat moesten wij natuurlijk ook proeven! Tomaten? Check! Feta dubbelcheck! Alleen nog een favoriete pasta en wat garnering toevoegen, en klaar is kees. Een kind kan de was doen. We kozen bij deze Finse pasta wel een Italiaanse wijn. De Verdicchio van wijnmaakster Stefania, die 9 van de 10 punten pakte in de Grote Hamersma. Want ook hij weet; kleine wijnmakers maken betere wijn! Wil je dat zelf ervaren? Lees en kook dan met ons mee.
Het meest simpele recept voor een heerlijke pasta komt, grappig genoeg, niet uit Italië, maar uit Finland. Het recept van de Finse foodie Jenni Häyrinen werd zo’n enorme hit, dat er in heel Finland geen blok feta meer te krijgen was. Dat moesten wij natuurlijk ook proeven! Tomaten? Check! Feta dubbelcheck! Alleen nog een favoriete pasta en wat garnering toevoegen, en klaar is kees. Een kind kan de was doen. We kozen bij deze Finse pasta wel een Italiaanse wijn. De Verdicchio van wijnmaakster Stefania, die 9 van de 10 punten pakte in de Grote Hamersma. Want ook hij weet; kleine wijnmakers maken betere wijn! Wil je dat zelf ervaren? Lees en kook dan met ons mee.

Sterwijn! Beoordeeld met een 9 in De Grote Hamersma

“Hoogst gelegen domein in Matelica, ook nog eens de hoogst aangeschreven regio in Verdicchio. Dan is het niet verwonderlijk dat wijnmaker Stefania hoge eisen stelt aan haar fruit. Die betalen zich uit. Koele witte besjes, zacht-zure bitters als van geraspte citroenschil, kwikzilverachtig en een koel krakende afdronk. Opvallend goed en opvallend goed geprijsd. Ook dat betaalt zich uit: Ster.“
Sterwijn! Beoordeeld met een 9 in De Grote Hamersma

Ingrediënten

  • Flink wat rijpe cherrytomaatjes
  • 1 blok feta
  • Goede olijfolie
  • Peper, zout
  • Spaghetti of een andere favoriete pasta
  • Voor de uitpakker: verse basilicum en eventueel een takje tijm
  • 1 fles Colpaolo Verdicchio di Matelica
Ingrediënten

Instructies

Verwarm de oven voor op 200 graden. Leg de feta en de cherrytomaatjes in een ovenschaal en besprenkel ze met een flinke scheut goede olijfolie. Zet de timer van de oven op 30 minuten en kook ondertussen de pasta gaar in flink gezouten water. Schep daarna de pasta in de ovenschaal en hussel even goed met een vork, zodat alle smaken goed kunnen intrekken. Garneer de pasta eventueel met wat blaadjes basilicum en/of tijm en haal de Verdicchio van Stefania uit de koelkast. Eet- en drink smakelijk!
Instructies

Sterwijn! Beoordeeld met een 9 in De Grote Hamersma

“Hoogst gelegen domein in Matelica, ook nog eens de hoogst aangeschreven regio in Verdicchio. Dan is het niet verwonderlijk dat wijnmaker Stefania hoge eisen stelt aan haar fruit. Die betalen zich uit. Koele witte besjes, zacht-zure bitters als van geraspte citroenschil, kwikzilverachtig en een koel krakende afdronk. Opvallend goed en opvallend goed geprijsd. Ook dat betaalt zich uit: Ster.“
Sterwijn! Beoordeeld met een 9 in De Grote Hamersma

Ingrediënten

  • Flink wat rijpe cherrytomaatjes
  • 1 blok feta
  • Goede olijfolie
  • Peper, zout
  • Spaghetti of een andere favoriete pasta
  • Voor de uitpakker: verse basilicum en eventueel een takje tijm
  • 1 fles Colpaolo Verdicchio di Matelica
Ingrediënten

Instructies

Verwarm de oven voor op 200 graden. Leg de feta en de cherrytomaatjes in een ovenschaal en besprenkel ze met een flinke scheut goede olijfolie. Zet de timer van de oven op 30 minuten en kook ondertussen de pasta gaar in flink gezouten water. Schep daarna de pasta in de ovenschaal en hussel even goed met een vork, zodat alle smaken goed kunnen intrekken. Garneer de pasta eventueel met wat blaadjes basilicum en/of tijm en haal de Verdicchio van Stefania uit de koelkast. Eet- en drink smakelijk!
Instructies

Colpaola Verdicchio Di Matelica
Colpaola Verdicchio Di Matelica
€ 12,49
op voorraad

Colpaola Verdicchio Di Matelica
Colpaola Verdicchio Di Matelica
€ 12,49
op voorraad

Schrijf je nu in voor onze nieuwsbrief

Blijf op de hoogte van events, proeverijen en wijnnieuws!
Contact

ma t/m vr 9.00 - 17.00 klantenservice@grapedistrict.nl +31 20 66 51 115

Vind een winkel

Klantenservice
  • Veelgestelde vragen
  • Bestellen
  • Betalen
  • Levering
  • Retourneren & klachten
Informatie
  • Over Grapedistrict
  • Horeca
  • Contact
  • Vacatures
  • Blog
  • Winkels
Download de app
  • Jouw gekochte wijnen reviewen, aanbevelingen en persoonlijke aanbiedingen bekijken.
iDEAL
Mastercard
PayPal
Visa
Creditcard
PostNL
Nix18
Ophalen bij PostNL-punt
  • Algemene voorwaarden
  • Privacy verklaring
  • Sitemap
@2006 - 2022 Grapedistrict B.V.
Deze website gebruikt cookies
Deze website maakt gebruik van cookies. Hiermee kunnen we content en advertenties personaliseren, want we laten je natuurlijk graag alleen nuttige advertenties zien. Daarom gebruiken we technologie om je gedrag binnen en buiten onze website te volgen op een anonieme manier. Meer weten? Lees hier alles over onze cookie- en privacyverklaring. Klik op accepteren om akkoord te gaan. Kies je voor weigeren? Dan plaatsen we alleen functionele en analytische cookies en gebruiken we technieken die daarop lijken.